Эффективности производства основных видов продукции растениеводства и животноводства с х предприятия

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра экономики и управления на

Предприятии АПК

ОТЧЕТ

О преддипломной практике в СПК “Щомыслицы”

Руководитель от предприятия

Минск

План:

1. Общая характеристика предприятия.

2. Общая характеристика экономики предприятия.

3. Организационная структура управления предприятием

4. Земельные ресурсы предприятия и эффективность их использования.

5. Производственные основные средства предприятия и эффективность их использования.

6. Оборотные средства предприятия и эффективность их использования.

7. Энергетические ресурсы предприятия и эффективность их использования.

8. Кадры, производительность и оплата труда.

9. Экономика производства продукции растениеводства.

10. Экономика производства продукции животноводства.

11. Разработка основных разделов годового текущего плана и внутрихозяйственных плановых заданий на 2004г

12. Социальная инфраструктура предприятия

13. Выводы и предложения

Общая характеристика предприятия.

СПК “Щомыслицы” Минского района расположен в юго-западной части района, в 12 километрах от города Минска. На территории СПК находится ж/д станция Помыслище.

Колхоз “Беларусь” образовался в 1951 году на базе 2-х мелких хозяйств. И укрупнялся за счет присоединения в 1975 году одной бригады из колхоза им. Дзержинского и в конце 2003 года при реорганизации колхоза и присоединения РУП Э/Б “Курасовщина” был образован сельскохозяйственно-производственный кооператив (СПК) “Щомыслицы”. В связи с этим форма собственности на средства производства стала коллективной. Все имущество в хозяйстве разделено на паи, а паи в свою очередь переданы работникам СПК (размер пая зависит от стажа работающего). Административный и хозяйственный центр СПК – деревня Щомыслица. С 1995 года руководитель Тишков Василий Иванович 1954 года рождения, с высшим образованием по специальности агроном.

За колхозом закреплено 2912 га земли, из них 2699 га с/х угодий, в том числе 2233 га пашни. С/х угодья оценены в 44 балла, пашня-45,3. Климат хозяйства характеризуется умеренно теплым и повышенно влажным. Среднемесячная температура января составляет -8-10°С ниже нуля. Мощность снегового покрова колеблется в пределах от 15 до 30 см, что вполне достаточно для защиты растений от вымерзания. Продолжительность пастбищного периода составляет 140-160 дней. Сложившаяся система соотношения температуры и осадков благоприятна для возделывания обычных для СПК с/х культур.

По строению рельефа территория хозяйства однообразна и представляет собой средневысокие с плоскими вершинами гряды холмов, расчлененными ложбинами с довольно крутыми склонами. Самой распространенной (77%) почвенной разновидностью является дерново-подзолистые, средне и сильно подзолистые суглинистые почвы на мощных легких суглинках. Их используют под пашню, пастбища, приусадебные участки. В направлении с северо-запада на юго-восток территорию хозяйства пересекает река Птич.

В хозяйстве работает 306 человек, в том числе в с/х производстве 296. Численность руководящих работников и специалистов 33 человека. Главные специалисты имеют высшее образование. В последнее время наблюдается тенденция старения кадров, так в возрасте до 30 лет в хозяйстве работает около 11% от общей численности работников.

Организационная структура хозяйства представлена:

– Полеводческие бригады – 5;

– Молочно – товарные фермы – 5;

– Свиноферма – 1.

На 1 января 2004 года в СПК “Щомыслица” имелось 2287 голов КРС, в том числе 910 голов коров, поголовье свиньей составляло 1015 голов, в том числе 50 голов основного стада.

Энерговооруженность МТП составляет: 48 трактора, 22 грузовых автомобиля, 71 единица с/х машин, 9 зерноуборочных комбайнов. Ремонт с/х техники осуществляют в типовой ремонтной мастерской.

В хозяйстве есть картофелесортировочный пункт и картофелехранилище.

Общая характеристика экономики предприятия.

Общую характеристику экономики предприятия начнем со специализации. Затем рассмотрим производственные ресурсы, затронем экономические результаты деятельности и приведем сравнительный анализ эффективности производства основных видов продукции растениеводства и животноводства. Проделав все это, перейдем к характеристике реализации продукции сельского хозяйства за последние 3 года, структуре товарной продукции растениеводства и животноводства, средней фактической цене реализации 1 т. товарной продукции растениеводства и животноводства по основным каналам ее реализации за 2002г.

Для установления специализации колхоза необходимо воспользоваться данными о выручке за реализацию произведенной продукции. В хозяйстве выращиваются зерновые и зернобобовые культуры, такие как рожь, пшеница и др.; рапс на семена; картофель. Что касается животноводства, то имеет место реализация мяса, молока КРС.

Расчет коэффициента специализации производится по формуле:

Кс = 100 / ( S Ув (2 n -1) , где

Кс – коэффициент специализации;

Ув – удельный вес выручки от конкретной продукции в общем объеме выручки;

N – номер разряда: натуральное число, присваивающееся по порядку виду продукции, согласно ее удельному весу, начиная с наиболее приоритетной продукции.

Данные, необходимые для расчета коэффициента специализации, представлены в таблице 1.

Таблица 1. Специализация колхоза на 2002г.

Реализованная продукцияВыручка, млн. руб.%N
Зерновые и зернобобовые125 2699,55
Плоды семечковые, косточковые8 2220,626
Картофель133 74910,144
Молоко655 50349,721
Мясо КРС134 16110,183
Мясо лошадей4 0530,317
Мясо свиньи257 54419,532
Итого:1 318 501100

Подставляя данные таблицы в формулу, находим коэффициент специализации для рассматриваемого периода. Коэффициент специализации на 2002 г. -0,31.

Чем ближе к 1, тем хозяйство более специализировано. В данном случае коэффициент специализации довольно далек от 1, поэтому можно говорить, что колхоз не специализируется на конкретном виде продукции, а реализует довольно разнообразную продукцию. Насколько это рационально, судить сложно. Однако можно предположить, что наличие высокоспециализированных хозяйств, является свидетельством относительной стабильности в экономике государства, поскольку высокая специализация требует хорошо налаженных, проверенных временем связей между хозяйствами, рынком и государством.

Изучив структуру реализованной продукции можно констатировать, что СПК “Щомыслицы” имеет молочно-мясное направление.

Данные о производственных ресурсах хозяйства целесообразно представить в виде таблицы, в которой содержится информация о наличии основных фондов на начало года, их динамике в течение отчетного периода и о наличии на конец года; о среднегодовой численности работников, занятых в с/х; о с/х угодьях.

Таблица 2. Производственные ресурсы сельскохозяйственного предприятия.

Показатели20002001

2002

Млн. руб.

Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, чел.300299285
Производственные основные средства, тыс. руб.7075393905557610910901
Оборотные средства, тыс. руб.3599978167041233906
Сельскохозяйственные угодья, га216121592159
Качество сельскохозяйственных угодий, балл444444
Качество пашни, балл454545

СПК “Щомыслицы” не крупное хозяйство. Площадь с/х угодий составляет 2159 га (в 2001 году площадь незначительно уменьшилась (2 га)) и численностью занятых в с/х (хоть эта цифра и уменьшается) 285 человек. Качество как с/х угодий, так и пашни не менялось и остается на достаточно высоком уровне. Дальше следует стоит остановиться на экономических результатах работы с/х предприятия. Для этого рассмотрим таблицу 1.3.

Таблица 3. Экономические результаты работы сельскохозяйственного предприятия.

Показатели20002001

2002

Млн. руб.

Произведено валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах, тыс. руб.3103067949911420470
Произведено валового дохода сельского хозяйства тыс. руб.322 271625 401897 034
Получено балансовой прибыли, тыс. руб.484629560933576
Уровень рентабельности, %9,210,22,4

Из таблицы видно, что рентабельность в 2002 г достаточно низкая -2.4%, и к тому же уменьшается из года в год. В целом предприятие сработало рентабельно в 2000 – 2002 годах за счет получения “внереализационных доходов” (это главным образом значительные надбавки за качество поставляемой продукции), которые покрыли “убыток от реализации”.

Следующие две таблицы позволят судить об экономической эффективности производства основных видов товарной продукции растениеводства и животноводства соответственно в СПК в 2002 году.

Таблица 4. Сравнительная экономическая эффективность производства основных видов товарной продукции растениеводства за 2002г.

ПоказателиЗерноКартофельПлоды семечковые, косточковые
Общая сумма прибыли, млн. руб.32616425633234

Ее удельный вес (%) :

В общей прибыли растениеводства

39,451,43,9

Ее удельный вес (%) :

В общей прибыли хозяйства

97

33576

126,79,6
Прибыль, тыс. руб., на:
1 га посева36647425630
1 чел.*ч.,260,9340,5808,5
1 руб. всех затрат0,090,190,65
Рентабельность по себестоимости, %91965

В целом производство вышеназванных видов товарной продукции прибыльно, наибольшую долю в общей прибыли занимает прибыль от реализации картофеля (51,4%), хотя по рентабельности производство картофеля на 2-м месте.

Таблица 5. Сравнительная экономическая эффективность производства основных видов товарной продукции животноводства за 2002г.

ПоказателиМолокоМясоМед
КРССвиней
Общая сумма прибыли, млн. руб.72429-81969-86360-1378

Ее удельный вес (%):

В общей прибыли хозяйства

215,7

Ее удельный вес (%)

В общей прибыли животноводства

97,548,350,90,8
Прибыль, руб., на:
Условную голову скота, млн. руб.38,6
1 чел.*ч.216 853
1 корм. ед.1696,6
1 руб. затрат на корма0,22
1 руб. всех затрат0,09
Рентабельность по себестоимости, %9

Производство продукции животноводства приносит убыток, за исключением молока, реализация которого в 2002 году принесла прибыль, благодаря высокому качеству полученной продукции (например, жирность составляла 3,72). Небольшая рентабельность молока, одновременно со значительной убыточностью производства мяса – довольно типичная ситуация в стране на протяжении уже нескольких лет.

В целом, как говорилось ранее, предприятие получает балансовую прибыль за счет высокого качества реализуемой животноводческой продукции.

Данные следующей таблицы позволят судить о динамике изменения объема реализации отдельных видов продукции с/х предприятия.

Таблица 6. Реализация продукции сельского хозяйства за последние 3 года, т.

Показатели2000200120022002,% к 2000.
Зерно – всего1165113597783,9
Плоды семечковые, косточковые5181513020
Картофель97159369071
Скот и птица в живой массе298317307103
Молоко цельное209125382752131,6
Мед, ц31133,3

Объемы реализации зерна, картофеля и меда снизились. В отношении зерна это связано с тем, что предприятие ежегодно увеличивает количество кормов собственного производства; в отношении картофеля, с тем, что 2001 год был неурожайным, что привело к снижению валового сбора и, соответственно, к снижению количества проданной продукции.

Реализация молока, мяса и плодов семечковых и косточковых возросла. Что касается молока, это связано с постоянным ростом удоев (так, например, в 2002 году на ферме Щомыслица среднегодовой удой составил 4 800 кг.).

Следующие 4 таблицы дают информацию о каналах и средних ценах реализации товарной продукции в 2002 году.

Таблица 7. Структура товарной продукции растениеводства по основным каналам ее продажи за 2002г., % к итого.

Виды товарной продукции*Продано всего, %В том числе
ГосударствуНа колхозном рынкеРаботникам хозяйстваДругие каналы
Зерно10058,417,224,4
Картофель100100
Плоды семечковые, косточковые100100

Таблица 8.Структура товарной продукции животноводства по основным каналам ее продажи за 2002г., % к итого.

Виды товарной продукцииПродано всего, %В том числе
ГосударствуНа колхозном рынкеРаботникам хозяйстваДругие каналы
Молоко10099,30,7
Скот и птица в живой массе10076,221,52,3
Мед100100

Анализируя каналы сбыта, делаем вывод о том, что зерно (58,4%), мед (100%), молоко (99,3%), скот и птица (76,2%) по большому счету реализуются государству. Картофель (100%) и плоды (100%) – колхозном рынке. Присутствует также реализация работникам хозяйства.

Таблица 9. Средняя фактическая цена реализации 1 т. товарной продукции растениеводства по основным каналам ее реализации за 2002г, млн. руб.

Виды товарной продукцииКаналы реализации продукции
ГосударствуНа колхозном рынкеРаботникам хозяйстваДругие каналы
Зерно139,3141,392,4
Картофель193,8
Плоды семечковые, косточковые54,5

Таблица 10. Средняя фактическая цена реализации 1 т. товарной продукции животноводства по основным каналам ее реализации за 2002г., млн. руб.

Виды товарной продукцииКаналы реализации продукции
ГосударствуНа колхозном рынкеРаботникам хозяйстваДругие каналы
Скот и птица в живой массе1198,91573,51621,1
Молоко (зачетная масса)225,3271,1
Мед260

Из двух выше приведенных таблиц видим, что цена реализации государству ниже, чем цена при реализации на колхозном рынке и работникам хозяйства, но из-за нынешнего положения вещей с/х предприятия не выбирают каналы реализации. Цена реализации картофеля и плодов семечковых и косточковых позволяет получать прибыль, что является хорошим показателем.

Организационная структура управления предприятием

Управление сельскохозяйственным производственным кооперативом осуществляется общим собранием (собранием уполномоченным) членов кооператива, правлением кооператива, председателем кооператива. Высшим органом управления является общее собрание, которое правомочно решать любые вопросы, касающиеся деятельности предприятия.

Вопросы, которые решает общее собрание кооператива:

– Утверждает Устав, вносит в него изменение и дополнения;

– Избирает председателя кооператива, членов правления кооператива, ревизионную комиссию, принимает решение о прекращении их полномочий;

– Утверждает решение правления о приеме и исключении членов кооператива;

– Утверждает годовой отчет и бухгалтерский баланс предприятия и распределяет его прибыль и убытки;

– Рассматривает жалобы на действия председателя, правления и ревизионной комиссии;

– Решает вопрос о ликвидации и реорганизации (слиянии, разделении, присоединения, выделения, преобразование);

– Налагает меры дисциплинарного взыскания, включая освобождение от занимаемой должности, на членов правления, председателя и членов ревизионной комиссии;

– Имеют право принимать участия в работе общего собрания членов кооператива с правом совещательного голоса граждан работающих в кооперативе по трудовому договору (контракту).

Также могут по решению общего собрания членов кооператива могут созываться собрания уполномоченных членов кооператива. Уполномоченный избирается на собрании в производственных подразделениях и на собраниях членов кооператива – пенсионеров из числа членов кооператива открытым голосованием на срок, определяемый общим собранием. Собрание уполномоченных правомочно решать вопросы, если на нем присутствует не менее ¾ уполномоченных.

Правление кооператива является исполнительным органом кооператива, осуществляющим текущее руководство его деятельностью и представляющим кооператив в хозяйственным и иным отношениях.

Правление кооператива:

– Организует выполнение решений общих собраний (собраний уполномоченных) членов кооператива;

– Нанимает и освобождает от занимаемой должности председателя кооператива;

– Осуществляет прием в члены кооператива и исключение (выход) из него;

– Обеспечивает эффективное использование предоставленных кооперативу земель, трудовых, материальных и финансовых ресурсов, соблюдение прав и законных интересов членов кооператива по трудовому договору (контракту);

– Заключает договоры с производственными подразделениями, обеспечивает их соблюдение;

– Контролирует заключение договоров с юридическими и физическими лицами, обеспечивает их выполнение;

– Рассматривает вопросы о привлечении к материальной ответственности членов кооператива и граждан, работающих в кооперативе по трудовому договору;

– Утверждает Правила внутреннего трудового распорядка членов кооператива, Положения об оплате труда, внутрихозяйственные расчеты и другие локальные нормативные правовые акты предприятия;

– Рассматривает вопросы отчуждения и приобретения основных фондов кооператива.

Правление кооператива решает и другие вопросы, не отнесенные Уставом к компетенции общего собрания (собрания уполномоченных) или председателя кооператива. Решение правления подписывается председателем.

Председатель кооператива одновременно является и председателем правления кооператива. Руководитель является должностным лицом и не обязан быть членом кооператива.

Председатель кооператива:

– Осуществляет повседневное руководство деятельностью кооператива;

– Обеспечивает своевременное проведение общих собраний (собраний уполномоченных) членов кооператива, заседаний правления и выполнение их решений;

– Представляет кооператив в отношениях с юридическими и физическими лицами, заключает с ними договора;

– Без доверенности действует от имени кооператива, распоряжается имуществом и средствами кооператива в пределах полномочий, предоставленных правлением кооператива, а также выдает доверенности, открывает в банках расчетный и другие счета;

– Принимает на работу и увольняет работников, осуществляет их перевод (перемещение);

– Принимает меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания к членам кооператива и работникам, работающим по трудовому договору (контракту);

– Издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми подчиненными ему работниками;

– Решает иные вопросы деятельности кооператива, за исключением вопросов, отнесенных Уставом кооператива к исключительной компетенции общего собрания (собрания уполномоченных) членов кооператива, правления кооператива.

Председатель кооператива, его заместитель и главные специалисты несут персональную ответственность за обоснованность и законность принятых решений и за проведение их в жизнь.

Рис. 1. Организационная структура управления.

Общее собрание кооператива

Правление кооператива

Председатель
Зам. председателя (гл. зоотехник)

Главный инженерПрорабГлавный бухгалтерГлавный экономист

Главный ветврачГлавный агрономГлавный энергетик
Цех механизации, ремонтная мастерская, автопаркСтроительный цех, пилорама, ремонтно-строительная бригадаОтдел бухгалтерского учета, финансов, отчетности и контроляПланово-экономический отдел
Цех растениеводства, 5 тракторно-полеводческих бригадЭнергетическая служба

Цех животноводства, 5 молочно-товарных ферм, свиноферма

Цех животноводства, лаборатория, отдел сбыта, механическая служба

Земельные ресурсы предприятия и эффективность их использования.

В первой главе уже было приведено несколько показателей, касающихся земельных ресурсов предприятия, эта глава позволит расширить наши знания по указанному вопросу. В таблице 11 приведены данные о землепользовании на конец каждого анализируемого года.

Таблица 11. Землепользование на 1 января 2001-2003 года, га.

Показатели2001г2002г2003г2003г,% к 2001г.
Общая земельная площадь23022300230099,9
В том числе сельхозугодья21612159215999,9
Из них:
Пашни17781777177799,9
Сенокосы333100
Пастбища35635535599,9
Леса303030100
Пруды и водоемы999100
Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства12012010587,5

Как видно из таблицы, за анализируемый период времени заметные изменения произошли только в площади приусадебных участков, коллективных садов и огородов работников хозяйства (сократились на 12,5%). В целом же земельные ресурсы колхоза довольно статичны. Если говорить о будущем, то примерно к 2010 году значительная площадь с/х предприятия (порядка 50%) должна отойти под территорию города Минска. И уже сегодня близость города двояко влияет на деятельность хозяйства, так, например, из-за кольцевой дороги и ж-д путей остается недостаточное количество пастбищ для выпаса скота. В то же время г. Минск является крупным рынком сбыта произведенной продукции.

Хозяйство характеризуется высоким уровнем освоения земель (почти 94%) и распаханности (82,3%), который к тому же не менялся на протяжении 3-х лет. Об этом свидетельствуют данные ниже приведенной таблицы 12.

Таблица 12. Степень сельскохозяйственного освоения земель и структура сельскохозяйственных угодий, %.

Показатели2000г2001г2002г2000г,% к 2002г.
Степень сельскохозяйственного освоения земель:
Процент в общей земельной площади:
Сельскохозяйственных угодий93,993,993,9100
Пашни77,277,377,3100
Структура сельскохозяйственных угодий:

Процент в общей площади

Сельскохозяйственных угодий:

Пашни82,382,382,3100
Сенокосов0,20,20,2100
Пастбищ16,616,516,5100
Общая площадь земли в личных подсобных хозяйствах (приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства):
Га12012010587,5
% к общей земельной площади5,25,24,688,5

Об эффективности использования сельскохозяйственных угодий повествует таблица 13.

Таблица 13. Натуральные показатели уровня эффективности использования сельскохозяйственных угодий, ц

Показатели200020012002
Произведено валовой продукции на 100 га сельхозугодий:
Молока11369.714154.715187.6
Мяса14351472,91607
Кормов собственного производства (к. ед.)269627613350
Произведено валовой продукции на 100 балло-гектаров сельхозугодий:95,73295,64395,643
Молока256.7319.5342.8
Мяса32,433,236,3
Кормов собственного производства (к. ед.)60,962,375,6
Произведено валовой продукции на 100 балло-гектаров пашни:80,54380,49880,498
Молока305.1379.6407.3
Мяса38,539,543,1
Кормов собственного производства (к. ед.)72,374,190

Далее проанализируем уровень эффективности использования сельхозугодий по итогам работы отрасли растениеводства. В целом изменения происходят только в сторону увеличения. Исключение составляет показатель, показывающий количество прибыли от реализации продукции растениеводства, полученной на 100 га сельхозугодий.

Таблица 14. Стоимостные показатели уровня эффективности использования сельхозугодий по итогам работы отрасли растениеводства, тыс. руб.

Показатели2000г2001г

2002г

Млн. руб.

Получено на 100 га сельхозугодий:
Валовой продукции растениеводства в сопоставимых ценах91 000183 623321 666
Валового дохода растениеводства73 663106 39049 176,4
Прибыли от реализации продукции растениеводства29 6779 83338 386,8

Те же тенденции происходят и с показателями уровня эффективности использования сельхозугодий по итогам работы отрасли животноводства. Только вот прибыль, а точнее убыток увеличилась в 2001г и уменьшилась в 2002г, но не меньше, чем в 2000г.

Таблица 15. Стоимостные показатели уровня эффективности использования сельхозугодий по итогам работы отрасли животноводства, тыс. руб.

Показатели2000г2001г

2002г

Млн. руб.

Получено на 100 га сельхозугодий:
Валовой продукции животноводства в сопоставимых ценах52 594503 636751 772
Валового дохода животноводства62 094144 560174 415
Прибыли от реализации продукции животноводства-31 205-54 713-44 217

Таблица 16. Стоимостные показатели уровня эффективности использования сельхозугодий по итогам работы сельского хозяйства, тыс. руб.

Показатели2000г2001г

2002г

Млн. руб.

Получено на 100 га сельхозугодий:
Валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах143 593,7567129,4

769824

Валового дохода сельского хозяйства149 130,5289 672415 486
Прибыли от реализации продукции сельского хозяйства-2 001-44 881-2 769

Производственные основные средства предприятия и эффективность их использования.

Начнем анализ основных производственных средств с рассмотрения продолжительности оборота. Как видно из таблицы 17, прирост в каждом из годов был выше выбытия. В то же время прирост из года в год был с постоянным увеличением. Стоимость продуктивного скота также увеличилась с 72498 в 2000г до 325761 тыс. руб. в 2002г. Удручает тот факт, что амортизация основных средств тоже имеет постоянный рост.

Таблица 17. Исходные данные для анализа движения и продолжительности оборота производственных основных средств, тыс. руб.

Показатели2000г2001г2002г
1.Наличие на начало года – всего251144878607749851896
2.Поступило (введено) за год – всего537149226099633133226
3.Выбыло за год – всего22166618841577142
4.Наличие на конец года – всего7860774985189612407980
5.Прирост за год – всего534932619911222556084
6.Производственные основные средства (включая продуктивный скот)7075393905557610910901
7.Продуктивный скот72498258880325761
8.Производственные основные средства без продуктивного скота7002896

8796696

10585140
9.Износ (амортизация) основных средств451062561131708114735

Данные о фондооснащенности и фондовооруженности представлены в таблице 18. Итак, как фондооснащенность, так и фондовооруженность характеризовались стабильным увеличением соответствующих показателей. Причем оба показателя увеличились более, чем в 2 раза.

Таблица 18. Фондооснащенность и фондовооруженность, руб.

Показатели2000г2001г

2002г

Млн. руб.

Среднегодовая стоимость основных производственных средств сельскохозяйственного назначения:
На 100 га сельхозугодий (фондооснащенность)239986410205515513
На одного среднегодового работника (фондовооруженность)172872961939052

Фондоотдача и фондоемкость характеризуют степень использования основных производственных средств сельскохозяйственного назначения. Увеличение валовой продукции, валового дохода и прибыли на 1 руб. основных производственных средств сельскохозяйственного назначения является положительным фактом.

Таблица 19. Экономическая эффективность использования основных производственных средств сельскохозяйственного назначения, руб.

Показатели2000г2001г2002г
Фондоотдача – на 1 руб. основных производственных средств сельскохозяйственного назначения произведено:
Валовой продукции сельского хозяйства0,060,090,13
Валового дохода сельского хозяйства0,060,070,08
Прибыли сельского хозяйства0,0090,010,003
Фондоемкость – на 1 руб. валовой продукции сельского хозяйства приходится основных производственных средств сельскохозяйственного назначения.16,711,17,8

Оборотные средства предприятия и эффективность их использования.

О наличии и эффективности использования оборотных средств предприятия свидетельствуют данные таблицы 20. Из нее видно, что как абсолютное, так и относительное значение данного показателя возрастало из года в год в большинстве случаев. Эта тенденция не относится к таким показателям как сумма валового дохода предприятия и сумма прибыли на 1 руб. собственных оборотных средств предприятия.

Таблица 20. Наличие и эффективность использования оборотных средств предприятия.

Показатели2000г2001г2002г
Наличие собственных оборотных средств всего, тыс. руб.:3599978167041233906
В том числе на 1 руб. основных производственных средств сельскохозяйственного назначения0,070,090,11
На 1 га сельхозугодий166,6378,3571,5
На 1 руб. собственных оборотных средств предприятия получено, руб.:
Валовой продукции предприятия0,860,971,15
Валового дохода предприятия0,440,280,73
Прибыли предприятия0,130,120,03

Энергетические ресурсы предприятия и эффективность их использования.

Отчет был бы не полным без характеристики энергетических ресурсов предприятия.

Если брать все три года, то в 2000г и 2001г наблюдается относительное равенство по большинству показателям. Тогда как 2002г на порядок от них отличается: энергетических мощностей было меньше, чем в первые два года, а расход электроэнергии превысил соответствующие показатели предыдущих лет.

Таблица 21. Энергетические ресурсы предприятия и эффективность их использования.

Показатели2000г2001г2002г
Всего энергетических мощностей, (л. с.) на:12400124388883
100 га сельскохозяйственных угодий (энергооснащенность)573,8576,1411,4
1 среднегодового работника сельского хозяйства (энерговооруженность)41,341,631,2
Всего израсходовано электроэнергии (тыс. кВт*ч) на:533503568
100 га сельскохозяйственных угодий (электрооснащенность)24,723,326,3
1 среднегодового работника сельского хозяйства (электровооруженность)1,81,71,99
Эффективность использования энергетических мощностей: на 1 л. с. энергетических мощностей произведено, руб.:
Валовой продукции сельского хозяйства2563,9160
Валового дохода сельского хозяйства12,818,5101
Прибыли сельского хозяйства3,97,73,8

Кадры, производительность и оплата труда.

Таблица 22 свидетельствует нам о численности и уровне обеспеченности трудовыми ресурсами. Как из нее видно, количество работников снизилось с 300 человек до 285. Вследствие этого нагрузка на 1 среднегодового работника сельскохозяйственных угодий и всех видов животных и птицы (в пересчете на крупный рогатый скот) возросла до 7,6 га и 6,6 гол. соответственно.

Таблица 22. Численность и уровень обеспеченности трудовыми ресурсами.

Показатели2000г2001г2002г
Численность среднегодовых сельскохозяйственных работников, чел.300299285
Нагрузка на 1 среднегодового работника:
Сельскохозяйственных угодий, га:7,27,27,6
В том числе пашни5,935,946,24
Всех видов животных и птицы (в пересчете на крупный рогатый скот), гол.5,86,16,6

Если в целом говорить о уровне и темпах производительности труда, то можно сделать один общий вывод: прирост просто очевиден. Хотя по затратам труда на 1 га и на 1 корову наблюдаем незначительное снижение.

Таблица 23. Уровень и темпы производительности труда.

Показатели2000г.2001г

2002г

Натуральные показатели производительности труда:
Произведено на 1 чел*ч, кг:
Зерна70,970,8106,9
Картофеля89,448,288,4
Молока14,717,2519,6
Привеса КРС1,92,041,8
Привеса поросят3,182,43,4
Стоимостные показателей производительности труда:
Годовая производительность труда: произведено валовой продукции сельского хозяйства на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, тыс. руб.103435326588334 982 456
Часовая производительность труда: произведено валовой продукции сельского хозяйства на 1 чел*ч в сельском хозяйстве, тыс. руб.54413272 391
Валовой продукции растениеводства на 1 чел*ч в растениеводстве, руб.106320234 572
Валовой продукции животноводства на 1 чел*ч в животноводстве, руб.2959891 640
Трудоемкость производства основных видов продукции сельского хозяйства, чел*ч на 1 ц:
Зерна1,41,40,94
Картофеля1,120,711,3
Молока6,85,85,1
Привеса КРС544955,5
Привеса свиней31,441,638
Дополнительные показатели производительности труда:
Затраты труда на 1 га посева, чел*ч:
Зерновых культур49,449,440,4
Картофеля280230190
Затраты труда, чел*ч:
На 1 корову219,7231,3219,4

Экономика производства продукции растениеводства.

Исходя из данных таблицы 24, можно сделать интересное открытие. Оно заключается в том, прирост валовой продукции в соотношении на что-нибудь значительно превышает соответствующие приросты валового дохода и прибыли. Эти же показатели могли быть даже меньше, чем в предыдущие годы. 42% в 2002г рентабельности это, конечно меньше, чем 75,7% в 2000г, но все равно довольно прилично.

Таблица 24. Уровень и темпы роста экономической эффективности интенсификации растениеводства.

Показатели2000г.2001г

2002г

Тыс. руб.

На 1 га сельхозугодий произведено:
Валовой продукции растениеводства, руб.91 000183 623321 666
Валового дохода растениеводства, руб.73 663106 3904 918
Прибыли растениеводства, руб.29 6779 83338 387
На 1 руб. затрат по содержанию основных средств растениеводства произведено:
Валовой продукции растениеводства, руб.6 8744 0665 573
Валового дохода растениеводства, руб.5 5642 355852
Прибыли растениеводства, руб.2 241217665
На 1 чел*ч растениеводства произведено:
Валовой продукции растениеводства, руб.1 6953 2765 555
Валового дохода растениеводства, руб.1 3721 898849
Прибыли растениеводства, руб.553175663
Оплата 1 чел*ч в растениеводстве, руб.275598,5889552
Рентабельность растениеводства по коммерческой себестоимости, %75,71242

Анализируя представленную ниже таблицу 25 и ее показатели, отметим, что увеличение посевной площади зерновых и зернобобовых культур, а также кормовых культур отразилось на том, что увеличилась итоговая сумма посевов. Если смотреть глубже, то увеличилась площадь посевов яровых, зернобобовых, однолетних и многолетних трав. Снизились же посевы озимых. Кукурузу на силос вообще перестали выращивать.

Таблица 25. Динамика и структура посевных площадей (фактически убранная площадь)

Показатели2000г.2001г.2002г.
Га% к итогоГа% к итогоГа

% к ито

Го

Итого посевов, га168110016981001788100

Всего

Зерновые и зернобобовые культуры

85050,687051,289049,8
В том числе:
Озимые зерновые45026,832018,838021,3
Яровые зерновые (без кукурузы)36021,449028,943024,0
Зернобобовые402,4603,5804,5

Всего

Технические культуры, га

100100100
В том числе:
Картофель1005,91005,91005,6

Всего

Кормовых культур, га

731738798
В том числе:
Кормовые корнеплоды402,4402,4482,7
Однолетние травы19011,317010,020011,2
Многолетние травы44126,251830,555030,8
Кукуруза на силос603,6

Анализируя структуру всех затрат, приведенной в таблице 26, на производство зерна и картофеля, отметим следующее: по зерну нет выраженного лидера среди затрат, они распределились довольно равномерно (затраты по организации производства и управлению – 19,5%, удобрения – 18,7%, оплата труда с начислениями – 18,6%, работы и услуги – 16,7%); по картофелю же затраты на семена (31,4%) превышают почти в 2 раза затраты на содержание основных средств (16,2%), более чем в 2 раза затраты на работы и услуги (15,1%) и удобрения (14,4%).

Таблица 26. Структура всех затрат на производство продукции растениеводства за 2002г., %

Виды затратЗерноКартофель
Всего затраты100100
В том числе:
Оплата труда с начислениями18,63,9
Семена5,631,4
Удобрения18,714,4
Затраты на содержание основных средств12,716,2
Работы и услуги16,715,1
Прочие прямые затраты8,18,9
Затраты по организации производства и управлению19,510,1

В таблице 27 приводятся данные об экономике производства зерна. Из нее видно, что натуральные показатели (такие как посевная площадь, урожайность и валовой сбор) своим ростом оставляют положительное впечатление. Низкая реализация и товарность является следствием того, что зерновые идут на корм скоту. Положительным моментом является и тот факт, что затраты труда снизились с 1,4 в 2000г до 0,9 чел*ч на 1 ц зерна в 2002г.

Таблица 27. Экономика производства зерна.

Показатели2000г2001г

2002г

Тыс. руб.

Всего площадь посева, га850870890
Урожайность, ц/га353543,2
Валовой сбор, т297630453850
Всего реализовано, т11651135977
Товарность, %3937,225,4
Средняя фактическая цена реализации 1 ц зерна, руб.85589395128 218
Производственная себестоимость 1 ц, руб.43177 7909 085
Коммерческая себестоимость 1 ц зерна, руб.4587,78 5739 483
Затраты труда на 1 ц зерна, чел*ч1,41,40,9
Рентабельность, %86,59,635,2
Прибыль на:
1 га посева, руб.54 41810 70936 647
1 чел*ч, руб1 101217906
1 ц реализованного зерна, руб.3 9708213 338

Что же касается экономики производства картофеля, то посевная площадь его оставалась постоянной. Вкупе со снижавшейся урожайностью это привело к изменению валового сбора с 2502 т до 1680 т. Так как картофель является основным сочным кормом, то отсюда его и низкая товарность (41%). Несмотря на это, рентабельность по картофелю в 2002г составила 46,7%.

Таблица 28. Экономика производства картофеля.

Показатели2000г2001г

2002г

Тыс. руб.

Всего площадь посева, га100100100
Урожайность, ц/га250,2110,9168
Валовой сбор, т250211091680
Всего реализовано, т971593690
Товарность, %38,853,541
Средняя фактическая цена реализации 1 ц картофеля, руб.4 90110 31419 384
Производственная себестоимость 1 ц, руб.3 12211 26713 226
Коммерческая себестоимость 1 ц картофеля, руб.3 1168 74913 215
Затраты труда на 1 ц картофеля, чел*ч1,121,1
Рентабельность, %57,317,946,7
Прибыль на:
1 га посева, руб.173 30092 850425 630
1 чел*ч, руб.6194032 240
1 ц реализованного картофеля, руб.1 7851 5666 168

Интересен и тот момент, что коммерческая себестоимость 1 ц картофеля выше производственной себестоимости уже на протяжении 3-х лет. Относительные показатели прибыли выше соответствующих показателей предыдущего года, что не может не являться положительным моментом.

Экономика производства продукции животноводства.

Начнем рассмотрение экономики производства продукции животноводства с уровня и темпов роста экономической эффективности интенсификации животноводства, представленных в таблице 29. Отметим рост абсолютного большинства относительных показателей. При этом прибыль вместо убыточного характера по некоторым показателям приобрела положительное значение. Что и отразилось на рентабельности: снизилась с -15,3 до – 8,3%.

Таблица 29. Уровень и темпы роста экономической эффективности интенсификации животноводства.

Показатели2000г2001г2002г
На 1 голову условного скота в пересчете на КРС произведено:
Валовой продукции животноводства, руб.64946219700386336174
Валового дохода животноводства, руб.76677172000200619072
Прибыли животноводства, руб.-38534-6500044153969
На 100 га сельхозугодий произведено:
Валовой продукции животноводства, тыс. руб.52591846033587448
Валового дохода животноводства, тыс. руб.62091445,617441501
Прибыли животноводства, тыс. руб.-3121-54713838675
На 1 чел*ч животноводства произведено:
Валовой продукции животноводства, руб.355117921171тыс. руб.
Валового дохода животноводства, руб.4199231127тыс. руб.
Прибыли животноводства, руб.-211-350-286тыс. руб.
Экономическая оплата корма: на 1000 руб. затрат на корма произведено:
Валовой продукции животноводства, руб.416,5868985
Валового дохода животноводства, руб.492679512
Прибыли животноводства, руб.-247-257113
Оплата 1 чел*ч в животноводстве, руб.358214965 тыс. р.
Рентабельность животноводства по себестоимости, %-15,4-15,3-8,3

Исходя из данных таблицы 30, расходы на корма является основной статьей затрат на производство продукции животноводства. Далее высокий удельный вес в затратах занимают расходы на оплату труда и на содержание основных средств (для КРС на выращивании и откорме и свиньей).

Таблица 30. Структура затрат на производство продукции животноводства за 2002, %

Виды затратМолочное стадо коровКРС на выращивании и откормеСвиньи
Всего затраты100100100
В том числе:
Оплата труда с начислениями2518,710,6
Корма42,661,435,3
Затраты на содержание основных средств513,127,2
Работы и услуги13,41,47,7
Прочие прямые затраты3,90,29,5
Затраты по организации производства и управлению10,25,29,7

Немаловажным показателем является характеристика обеспеченности животноводства кормами. Для этого обратимся к таблице 31. В 2000г и 2002г наличие кормов превышало потребность хозяйства в них на 0,04% и 5,01% соответственно. А в 2001г кормов нужно было больше на 4,45%, чем их имелось фактически.

Таблица 31. Обеспеченность животноводства кормами.

Показатели2000г.2001г.2002г.
Потребность:
Всего корм. ед., ц700007256075080
Фактически:
Всего корм. ед., ц700306933078840
% к потребности100,0495,55105,01

Интересно было бы рассмотреть динамику, структуру и стоимость всех кормов по источникам их поступления. Итак, в целом идет тенденция к полному самообеспечению кормами. Если в 2001г покупных кормов было 14,1%, то уже через год их стало около 0,3%.

Таблица 32. Динамика, структура и стоимость всех кормов по источникам их поступления.

Показатели2000г2001г2002г
Всего использовано кормов (к. ед.), ц700306933078840
В том числе:
Своих (к. ед.), ц582705961072320
% к итого83,285,991,7
Покупных (к. ед.), ц1176097206520
% к итого16,814,10,3

Так как поголовье коров на протяжении 3-х лет почти не изменялось, а удои как от одной коровы, так и валовые возрастали, то можно сделать вывод, что на это повлияло качество кормления. Это подтверждают и цифры производственной себестоимости, которые возросли. Затраты труда снизились вследствие увеличения валовых надоев. А из-за больших надбавок за качество молока в 2002г получили положительную прибыль, а из этого и рентабельность +12,4%.

Таблица 33. Экономика производства молока.

Показатели2000г2001г2002г млн. руб.
Среднегодовое поголовье коров, гол.760761761
Удой молока в расчете на 1 среднегодовую корову, кг323340164 309
На 100 коров получено телят, гол.787893842
Яловость коров, %103,5117111
Валовой надой молока, ц2457130 56232 791
Реализовано молока, ц209102538027520
Товарность молока, %858384
Средняя фактическая цена реализации 1 ц молока, руб.9 71514 00323 819
Коммерческая себестоимость 1 ц молока, руб.122 50415 50921 187
Производственная себестоимость 1 ц молока, руб.11 49115 42221 189
Затраты труда на 1 ц молока, чел*ч6.85.85,1
Оплата 1 чел*ч, руб.473.78601 167
Всего затрат кормов в расчете на 1 ц молока, руб.5 2007 00210 118
Рентабельность молока, %-20,7-9,712,4
Прибыль на:
1 корову, руб.-69 758-50 21895 176
1 ц молока, руб.-2 158-1 2512 209
1000 руб. затрат на корма, руб.-373-179218
1000 руб. всех затрат, руб.-168-7293

Что же касается экономики привеса КРС, то здесь произошли, в основном, количественные изменения. Увеличилось среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме. Вкупе с относительно стабильным среднесуточным привесом это и дало увеличение валового привеса. Увеличение валового привеса потребовало также увеличения расхода кормов на 1 ц. и увеличения затрат труда.

Таблица 34. Экономика привеса крупного рогатого скота.

Показатели2000г2001г2002г
Среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме, гол.8679571058
Среднесуточный прирост, г432438425
Валовой привес, ц137015301640
Себестоимость 1 ц привеса, руб.81913167012250747 т. р.
Затраты труда на 1 ц привеса, чел*ч.544955,5
Оплата 1 чел*ч, руб.227593855т. р.
Расход кормов на 1 ц привеса, к. ед.144113781473
Себестоимость 1 ц к. ед., тыс. руб.4333771111,9млн. р.
Всего затрат кормов в расчете на 1 ц привеса, руб.5206892246155,6 млн. р.

Таблица 35. Экономика производства свинины.

Показатели2000г2001г2002г
Продано – всего голов171116991561
Живой вес, ц153014401360
Средний вес 1 головы, кг89,484,887
Полная себестоимость 1 ц живой массы, руб.8,7 млн. р.19,7 млн. р.24,3 млн. р.
Средняя фактическая цена реализации 1 ц живой массы, руб.72 тыс. р.153 тыс. р.214 млн. р.
Рентабельность, %-3,9-12,3-25
Прибыль на 1 голову, руб.-2499-15667-55 млн. р.

Разработка основных разделов годового текущего плана и внутрихозяйственных плановых заданий на 2004г

В бизнес-плане отражаются важнейшие показатели, характеризующие экономическое и социальное развитие предприятия. При разработке учитывается развитие как общественного производства, так и личных подсобных хозяйств граждан, проживающих на территории хозяйства.

Объем производства сельскохозяйственной продукции, размер и структура посевных площадей, численность поголовья скота, урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, технология и организация производства, другие показатели развития сельского хозяйства планируются с широким привлечением специалистов, руководителей структурных подразделений, а также общественных организаций, с учетом местных условий, передового опыта и рекомендаций научно – исследовательских учреждений, исходя из необходимости выполнения планов государственных закупок сельскохозяйственных продуктов и удовлетворения внутрихозяйственных нужд.

В ниже представленных таблицах приведены данные, на которые СПК “Щомыслицы” должны постараться выйти.

Таблица 36. Основные экономические показатели

Показатели2004г
Валовая продукция с/х, тыс. р.44461
В том числе растениеводства2004
Животноводства2457
Численность работников, чел.349
В том числе занятых сельхоз. производством307
Средства, направленные на потребление – всего1295
В том числе на ФОТ1295
Среднемесячная зарплата309217
Выработка на одного среднегодового работника, занятого в сельхоз производстве9351792
Рентабельность, %6,3

Таблица 37. Землепользование на 2004г

Показатели2004г
Общая земельная площадь2896
В том числе сельхозугодья2695
Из них:
Пашни2229
Сенокосы5
Пастбища437
Леса46
Пруды и водоемы16
Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства111

Таблица 38. Производство и себестоимость продукции растениеводства, тыс. р.

ПоказателиПлощадь, гаСбор с одного га, цВсего валовой сбор, тСтоимость в текущих ценах, тыс. р.
Зерновые – всего124042,75300917
В том числе озимые зерновые56543,12435395
Яровые зерновые67542,42865481
Зернобобовые4030,212129
Овощебахчевые и картофель1202102520630
В том числе картофель1202102520630
Кормовые культуры7584208000224
Пастбища и сенокосы на выпас (в зел. массе всего)422178786839
Плодовые и другие многолетние насаждения24204810

Таблица 39. Продуктивность животных и птицы и показатели воспроизводства

Показатели2004г
Годовой удой от одной коровы, кг4920
Среднесуточный прирост живой массы, кг:
Молодняк КРС и поголовье на откорме488
Свиньи старше 2-х месяцев и на откорме450
Выход меда от одной пчелосемьи, кг10
Получить телят голов – всего1100
В том числе от коров858
Получить телят от коров, нетелей и телок старше двух лет92
В тои числе на 100 коров94
Количество опросов основных свиноматок80
В том числе проверяемых свиноматок156
Получить поросят голов – всего2136
В том числе от основных свиноматок750
На 100 основных свиноматок5340

Таблица 40. Продажа сельскохозяйственной продукции

Показатели2004г
Зерновые, всего т1500
Картофель, всего т1000
Скот и птица, всего т384
Молоко, всего т3885

Социальная инфраструктура предприятия

Социальная инфраструктура включает в себя предприятия и организации, обслуживающие предприятия АПК. Они обеспечивают общие условия развития производства и жизнедеятельности людей.

Что касается социальной инфраструктуры СПК “Щомыслицы”, то на территории предприятия находится средняя образовательная школа, которая расположена в центре деревни и отвечает всем установленным требованиям. При школе открыто учреждение спорта, которое оснащено новейшим оборудованием и выполняет свои наиглавнейшие функции.

В деревне еще расположена сельская участковая больница, которая функционирует с 2001 года.

Необходимо уделить большое внимание розничной торговле, то на территории хозяйства работает 5 магазинов. Пункты общественного питания работают только в весенне-осенний период, в момент основных сельскохозяйственных работ.

По территории кооператива проходят железнодорожные пути. Все населенные пункты оснащены проводной связью.

В общем, социальная инфраструктура СПК “Щомыслицы” развита неплохо. Этому во многом способствует наличие вблизи города Минска. Также в настоящее время происходит постоянное усовершенствование и обновление уже действующих организаций. В будущем же, к 2010г, планируется внесение деревни в черту города и расформирование хозяйства.

Недалеко от деревни находится оздоровительный комплекс “Птичь”.

Задачей социальной инфраструктуры является обеспечение нормальной жизнедеятельности, воспроизводства и закрепления рабочей силы.

Эффективность функционирования социальной инфраструктуры выражается в повышении производительности труда и уровень жизни его работников. Поэтому ее роль в повышении уровня интенсификации и эффективности АПК неуклонно повышается. Руководством предприятия уделяется большое внимание развитию социальной и производственной инфраструктуре предприятия.

Выводы и предложения

Экономический спад, который продолжается долгое время, охватывая все отрасли и сферы аграрного комплекса и приобретая черты устойчивого характера. Причиной этому послужил затянувшийся переходный период. Противоречивость переходного периода в аграрном комплексе Беларуси вызвала и обострила ряд проблем организационно – экономического и производственно – технического характера.

В настоящее время руководство предприятия изменило юридический статус предприятия, провело внутреннею реорганизацию организационно – производственную структуру, осуществило реструктуризацию собственности. Заметных результатов благодаря этим изменениям не достигнуто. Ведь только в небольшой группе хозяйств реформы оказались результативными и прежде всего там, где применили комплексный подход и наряду с организационной реструктуризацией осуществили переспециализацию производства, переформирование внутренних подразделений, переукомплектование ресурсами, усиление мотивации, совершенствование внутрихозяйственных экономических отношений, но главное – провели реорганизацию системы управления, сделали ее простой и экономной.

Несмотря на то, что в текущем году получен определенный прирост по производству сельскохозяйственной продукции, экономическое состояние сельского хозяйства остается сложным.

Хозяйству следует отрегулировать внутрихозяйственные экономические отношения, установить прямые связи между подразделениями и полные между ними расчеты, усилить права и самостоятельность внутренних коллективов, повысить из ответственность и материальную заинтересованность.

Основными предложениями, которые касаются работы предприятия, являются:

– Улучшение использования земельных ресурсов (повышения плодородия, охрана почвы);

– Создание атмосферы конструктивного сотрудничества, при которой каждый член кооператива заинтересован в полной реализации своих способностей и успехов предприятия;

– Стимулирование инноваций для технического оснащения и перевооружения сельскохозяйственного производства;

– Улучшение использования основных фондов, что благоприятно отражается на финансовых затратах предприятия;

– Снижение затрат на производство основных видов продукции;

– Поиск наиболее приемлемого механизма цен в условиях регионального аграрного рынка;

– Ориентация производства на те виды продукции, которые будут пользоваться наибольшим спросом на рынке;

– Привлечение иностранных и отечественных инвесторов для повышения экономической эффективности работы предприятия.


Эффективности производства основных видов продукции растениеводства и животноводства с х предприятия