Организация производства в СПК Новый путь Мурашинского района Кировской области

Вятская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра производства и предпринимательства

Организация производства в СПК “Новый путь” Мурашинского района

Выполнила: Пленкина Н. В. АА-511

Проверил: Карин П. А.

Киров 2007г.

Содержание

Введение………………………………………………………………….3

1.Характеристика предприятия и современного состояния отраслей растениеводства………………………………………….4

1.1 .Юридический статус, размеры и специализация хозяйства,

Организационная структура предприятия………………………..4

1.2.Организация и оплата труда. Работа бригад и звеньев на коллективном и арендном подряде………………………………7

1.3.Показатели эффективности отрасли растениеводства…………8

2. Проект развития растениеводства………………………………..10

2.1. Трансформация земельных угодий……………………………..10

2.2.Расчет потребности в продукции растениеводства……………11

2.2.1. Реализация сельскохозяйственной продукции государству и по другим каналам…………………………………………………….11

2.2.2. Расчет потребности в кормах…………………………………14

2.2.3. Потребность в продукции растениеводства на другие

Внутрихозяйственные нужды…………………………………………16

2.3. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур………………………………………………………………18

2.4. Проектирование структуры посевных площадей……………20

2.5. Система севооборотов. Размещение культур по севооборотам..

2.6. Расчет потребности семян………………………………………23

2.7. Расчет потребности удобрений, ядохимикатов, гербицидов..24

2.8. Определение потребности в технике и рабочей силе………..28

2.9. Совершенствование организации, оплаты труда и внутрихозяйственных производственных отношений…………..31

2.10. Экономическая оценка проекта развития растениеводства………………………………………………………35

Выводы и предложения………………………………………………39

Список литературы……………………………………………………41

Приложения……………………………………………………………43

Введение

Перед агропромышленным комплексом стоит задача обеспечения населения продовольствием за счет собственного производства, создавая тем самым условия для достижения экономической независимости страны. В то же время сельское хозяйство, в силу своей значимости и специфики отраслевой структуры, в экономике народного хозяйства играет роль стабилизатора социально-экономической ситуации в обществе.

Рыночные отношения, основанные на учете реального спроса и предложения, развитии конкуренции, призваны активизировать производственную коммерческо-предпринимательскую деятельность сельхозпредприятий в целях удовлетворения потребностей в сельскохозяйственной продукции и услугах населению, повышения эффективности производства, использования материально-технических ресурсов, финансов и труда, усиления восприимчивости к достижениям научно-технического прогресса, повышения конкурентоспособности и качества продукции. Однако реализованные в России рыночные отношения поставили агропромышленное производство в крайне тяжелые условия. Этому способствовало значительное сокращение объемов государственной поддержки и не соизмеримый рост цен на материально-технические ресурсы по сравнению с ценами на сельскохозяйственную продукцию, что вызвало их резкий диспаритет, а также разрыв интеграционных связей между сельским хозяйством, перерабатывающей промышленностью и торговлей.

Все это привело к глубокому кризису сельского хозяйства, который выражается в разрушении большей части основных фондов прогрессирующем физическом моральном старении функционирующих мощностей, в почти полном прекращении строительства новых производственных объектов, а также работ по ихреконструкции, проведению капитального и поддерживающего ремонтов, сокращении уровня технической оснащенности сельскохозяйственного производства, ухудшении состояния и старении машинно-тракторного парка, резком снижении объемов технологического сервиса на селе.

Важное значение имеет использование экономически обоснованной структуры посева с оптимальной долей сельскохозяйственных культур, позволяющих существенно повысить уровень урожайности и устойчивости производства без дополнительных затрат труда и средств.

В настоящее время, с переходом от административной экономики к рыночной, многие хозяйства столкнулись с трудностями по реализации продукции, что отрицательно сказывается на уровне рентабельности.

Объектом планирования и исследования является СПК “Новый путь” Мурашинского района Кировской области.

Целью курсового проекта является разработка такой программы развития производства, которая бы позволила увеличить размеры производств, рост урожайности сельскохозяйственных структур и рентабельности производства.

1. Характеристика предприятия и современного состояния отраслей растениеводства

1.1. Юридический статус, размеры и специализация хозяйства, организационная структура предприятия

Организация СПК “Новый путь” является сельскохозяйственным кооперативом. Производственные кооперативы – это добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности, основанной на их личном трудовом или ином участии и объединении имущественных паевых взносов. В кооперативе могут участвовать и юридические лиц а. Ответственность членов кооператива – субсидиарная. Учредительный документ – Устав, утверждаемый общим собранием.

Этим предприятиям присущ демократический характер внутренней организации. Каждый член кооператива имеет один голос независимо от размера имущественного взноса, не требуется регистрации размера Уставного капитала. Члены кооперативов должны участвовать в производственной деятельности предприятия. Членство в кооперативе не подлежит передаче по наследству или другим способом, передается только его доля.

В Федеральном законе ” О сельскохозяйственной кооперации”, принятом 8 декабря 1995г. с изменениями от 7 марта 1997г. и 18 февраля 1999г. используются следующие основные понятия: сельскохозяйственная кооперация – система различных сельскохозяйственных кооперативов и их союзов.

Сельскохозяйственный кооператив – организация, созданная сельскохозяйственными товаропроизводителями на основе добровольного членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности, основанной на объединении их имущественных паевых взносов в виде денежных средств, земельных участков, земельных и имущественных долей и другого имущества граждан и передачи их в паевой фонд кооператива. Сельскохозяйственный кооператив может быть создан в форме производственного или потребительского кооператива.

Сельскохозяйственным производственным кооперативом признается кооператив, созданный гражданами для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной, не запрещенной законом деятельности, основанной на личном трудовом участии членов кооператива.

Производственный кооператив является коммерческой организацией.

СПК “Новый путь” расположен в западной части Мурашинского района Кировской области. Административно-хозяйственным центром СПК “Новый путь” является с. Паламохино, которое находится в 70 км от районного центра – г. Мураши и в 100 км от областного центра – г. Кирова. Пункты сдачи сельскохозяйственной продукции расположены в г. Кирове и г. Мураши.

Мурашинский район входит в состав северного агроклиматического района Кировской области.

В климатическом отношении район можно характеризовать как умерено-теплый с переменным увлажнением. Вегетационный период продолжается 147- 150 дней, из которых 110 – 115 дней бывают со среднесуточной температурой выше 10 градусов Цельсия.

Обеспеченность осадками за вегетационный период неравномерная, ГТК за июль-август равен 1,2- 1,3 увлажнение равномерное.

Средняя годовая температура воздуха колеблется от 1,9 на севере, до 2,6 на юге. Зима холодная. Зимний режим погоды наступает 22- 25 октября. Средняя глубина промерзания почвы 60- 65 см, в малоснежные зимы она достигает 100- 135 см. Летом бывает 20- 30 дней жарких с температурой выше 20 градусов Цельсия. Средняя влажность воздуха 50%.

Ведущая роль в почвообразовании и создании ее плодородия принадлежит растительности. Биологические особенности наряду с климатическими факторами определяют особенности выращивания культур.

Рельеф. В целом рельеф хозяйства слабо – волнистый. Пахотные земли имеют в большинстве своем равнинный характер. Эрозионные процессы выражены слабо. Смытые почвы расположены по территории колхоза небольшими участками.

Почвы хозяйства сформировались на различных почвообразующих породах.

Почвообразующие породы оказывают влияние на формирование и свойства почв. Минеральная часть любой почвы тесно связана с минералогическим и химическим составом почвообразующих пород. Химический и механический состав почвообразующих пород оказывает влияние на физические и химические свойства почв и уровень их плодородия, на формирование водного, воздушного и теплового режима почв.

По данным агрохимического обследования обеспеченность почв подвижными формами фосфора и калия низкая и средняя. По степени кислотности преобладают среднекислые почвы. Поэтому почвы в хозяйстве нуждаются в известковании и фосфоритовании.

Общая земельная площадь равна 928 га.

Таблица 1

Общие показатели

ПоказателиПо хозяйству
В данном годуНа перспективу
Всего земли928928
Общая численность населения132135
В т. ч. трудоспособных4550
Населенных пунктов33
Количество тракторов1214
Количество зерновых комбайнов65
Количество грузовых89
Машин
Ферм КРС (число/поголовье)2/1462/157

На перспективу планируется увеличение численности населения, увеличение численности произойдет благодаря естественным демографическим изменениям, а также планируется привлечение специалистов из соседних хозяйств. Планируется увеличение количества тракторов на 2 трактора и увеличение количества грузовых автомобилей на 1 автомобиль. В процессе естественного износа планируется уменьшить количество комбайнов на 1 комбайн.

Таблица 2

Размер (тыс. руб.) и структура товарной продукции (%)

Вид продукцииГодыВ среднем за 2004-2006 гг.
2004 г.2005 г.2006 г.Тыс. руб.%
Зерно5506105805805,4
Прочая продукция201020702130207019,3

Итого

По растениеводству

256026802710265024,7
Молоко175018901850183017,1
Мясо КРС (в живой массе)258029402860279326,1
Прочая продукция138016401620154714,4
Прочая продукция животноводства собственного производства, реализованная200118051890189917,7
Итого по животноводству771182758220806975,3
Всего10271109551093010719100

Рассмотрев таблицу 2 можно сказать, что отрасль животноводства занимает в хозяйстве ведущее место. В структуре товарной продукции отрасль животноводства занимает 75,3% от общего размера товарной продукции. В животноводстве главное место занимает статья “Мясо КРС” 26,1%. Стоимость реализации составляет 2793 тыс. руб., молока реализуется на 1830 тыс. руб., что составляет 17,1%.

Отрасль растениеводства занимает в структуре товарной продукции 24,7 % от общего размера товарной продукции. Наибольший удельный вес занимает статья “прочая продукция” 19,3% или 2070 тыс. руб.

Исходя из этой таблицы можно сделать вывод о мясной специализации хозяйства.

Для выявления места отраслей растениеводства в экономике необходимо рассчитывать удельный вес их в стоимости валовой продукции, в денежной выручке, затратах труда на производство сельскохозяйственной продукции (таблица 3).

Таблица 3

Удельный вес продукции растениеводства в стоимости валовой продукции и в затратах труда

Показатели2004г.2005 г.2006г.В среднем за 2004-2006г.
Валовая продукция по хозяйству, тыс. руб.14056,5159461586415288,83
Стоимость продукции растениеводства, тыс. руб.3678395439243852,00

Удельный вес продукции

Растениеводства, %

26,1724,8024,7425,23
Затраты труда на валовую продукцию, тыс. чел-час32353433,67
Затраты труда на продукцию растениеводства, тыс. чел-час9,410,212,310,6
Удельный вес затрат, пошедших на продукцию растениеводства, %29,3829,1436,1831,57

Затраты труда на продукцию растениеводства в среднем за три года составят 10,6 тыс. человеко-часов, что позволяет считать отрасль растениеводства второстепенной отраслью хозяйства. Удельный вес затрат, пошедших на продукцию растениеводства относительно невысок и составляет в среднем за 2004-2006гг. – 31,57%. Можно сделать вывод о том, что ведущей отраслью производства в хозяйстве является мясное и молочное животноводство.

1.2.Организация и оплата труда. Работа бригад и звеньев на коллективном подряде

Изучение сложившегося положения с трудовыми ресурсами в сельской местности показывает, что в условиях приложения труда в сельском хозяйстве накопились существенные недостатки. Во-первых, сельский труд потерял престижность. Возросший общеобразовательный уровень молодежи вносит коренные изменения в выборе профессий. Во-вторых, на селе самый низкий уровень оплаты труда. Значительную роль играют социальные факторы – режим труда, его ритмичность, гигиенические параметры рабочего места. Молодежь предпочитает, чтобы оно было оснащено электронным и автоматическим оборудованием, транспортными средствами, различными техническими устройствами. Немаловажным фактором являются комфортные жилищные условия, отвечающие современным требованиям благоустройства. Вместе с тем, в настоящий период выдвигается необходимость рационального использования трудовых ресурсов на селе. Это может быть достигнуто путем повышения производительности труда за счет увеличения фондовооруженности и энерговооруженности труда, внедрения новых сортов, энергосберегающих технологий, развития новых форм кооперации труда, экономического стимулирования, сочетающих личные и общественные интересы трудящихся.

Кооперация труда на низовом звене, основанная на принципах хозрасчета, воспитывает в человеке чувство хозяина, преодолевает отчуждение его от общественной собственности. В результате первичные трудовые коллективы, созданные на кооперативно-долевой собственности и арендных отношениях, становятся ядром в решении производственных и социальных проблем.

В СПК “Новый путь” в цехе растениеводства 1 бригада.

1. 3 Показатели эффективности отрасли растениеводства

Эффективность отрасли можно оценить по показателям урожайности, производительности труда, производству валовой продукции растениеводства на 100га сельскохозяйственных угодий или пашни, себестоимости продукции и рентабельности. Используются данные за последние 3 года.

Таблица 4

Показатели эффективности отрасли растениеводства

Показатели2004г.2005г.2006г.2006г. в % к 2004г.
Валовое производство продукции растениеводства, тыс. руб.

3678

3954

3924

106,69

Урожайность:

Зерновых, ц/га

Многолетние травы на сено, ц/га

15,9

18,2

16,1

18,5

16,2

17,8

101,89

97,8

Производство валовой продукции на 1 чел-ч, руб.

397,6

387,6

312,0

78,47

Производство валовой продукции растениеводства на 100 га сельхозугодий, тыс. руб.

467

502

498,6

106,77

Производство товарной продукции растениеводства на 100 га сельхозугодий, тыс. руб.

230

215

240

104,35

Себестоимость 1 ц произведенной продукции, руб. коп.:

Зерновых

Сена

268,9

78,6

234,2

75,6

256,5

85,2

95,39

108,4

Себестоимость всего, тыс. руб.30563014298497,64
Получено чистого дохода всего, тыс. руб.

622

940

940

151,13

Уровень рентабельности, %20,431,231,511,1

Валовое производство продукции растениеводства в хозяйстве с 2004 года по 2006 год увеличилось на 6,69 %, при этом урожайность зерновых увеличилась на 1,89%, урожайность многолетних трав снизилась на 2,2%. Уровень рентабельности вырос по сравнению с 2004 годом на 11,1%, при этом себестоимость зерновых снизилась на 4,61%, а сена выросла на 8,4%.

2. Проект развития растениеводства

2.1. Трансформация земельных угодий

Трансформация земельных угодий – это перевод менее продуктивных в более продуктивные угодья земель, неиспользуемых для производства сельскохозяйственной продукции (залежь, кустарники, заболоченные земли и др.), в используемые цели. Плановая задача, которая должна быть здесь решена – максимальное увеличение площади сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни, улучшенных сенокосов, культурных пастбищ путем проведения культуртехнических работ на неиспользуемых землях и малопродуктивных естественных угодий.

Объемы таких работ зависят от экономических возможностей предприятия, наличия самих земель, которые могут быть вовлечены в сельскохозяйственный оборот или улучшены. Практика свидетельствует, что ежегодно предприятие может увеличивать площадь пашни примерно на 1%, улучшать естественные сенокосы на площади до 2%.

Таблица 5

Трансформация земельных угодий, га

Ды угодий

Наличие

На1/Х1

Прошлого

Года

Использование

В планируемом году

Наличие на годосвоения
Под по­севыПод парПод се­нокосыПод па­стбища

Под за­кладку

Насаж­дений

В лич­ное пользо вание
Общая зе­мельная площадь987987
Сельскохо­зяйственные угодья – всего787787
В т. ч. пашня53749839567
Сенокосы1803014010150
Пастбища707080
Леса и кустарники200200

В т. ч.

Лесные массивы

185185
Древесно – кустарниковые растения1515
Прочие уго­дья00

В следующем году планируется перевести 30 га малопродуктивных сенокосов под чистый пар, также планируется перевод 10 га сенокосов в пастбища для обеспечения потребностей хозяйства в зеленом корме. По остальным видам угодий не планируется никаких изменений.

2.2. Расчет потребности в продукции растениеводства

Потребность в продукции растениеводства складывается из продукции, идущей на продажу потребителям по договорам (контрактам) и внутрихозяйственные потребности в различных видах продукции сельского хозяйства: на корм скоту, засыпку семян, выдачу натуральной оплаты и т. д.

Объем производства продукции на перспективу определяется в таблице 10. Основой для расчетов являются таблицы 6,7,8.

2.2.1. Реализация сельскохозяйственной продукции государству и по другим

Каналам

С переходом к рынку в значительной степени изменилась методология планирования. Первоочередной задачей при разработке плана должно быть изучение и знание рынка продукции. Прежде чем начинать производство предприятие должно получить надежные гарантии того, что продукция будет реализована на условиях, выгодных как для продавца, так и для покупателя. Поэтому разработку плана целесообразно начинать с плана реализации продукции, а не с производственной программы.

В условиях перехода к рыночным отношениям принципиально меняется стратегия функционирования предприятий АПК. Если в условиях дефицитной экономики основной целью развития любого предприятия было максимально возможное производство продукции, выпускаемой им, то в настоящее время речь должна идти лишь о тех продуктах, которые могут быть в полном объеме и по приемлемым ценам реализованы на аграрном рынке. В этой связи, все шаги любого предприятия ЛПК по развитию того или иного направления своей деятельности должны начинаться с исследования рынка и прогнозирования ситуации на нем. Иными словами, предприятие должно быть ориентировано на маркетинг, который в данном случае понимается как концепция управления его производственно сбытовой деятельностью на основе исследования и прогнозирования рынка.

В агропромышленном комплексе Кировской области созданы организационно-экономические условия ориентации предприятий на маркетинг:

– большинство предприятий (более 90%) относится к категории коммерческих, строящих свою деятельность на принципах предпринимательства;

– предприятия свободе в выборе партнера при купле – продаже ресурсов производства и выпускаемой ими продукции;

– финансовое положение предприятий поставлено в прямую зависимость от результативности их предпринимательской деятельности.

Таким образом, в настоящее время возникли предпосылки и сформировались условия для создания системы маркетинговой деятельности.

Маркетинговая деятельность в пределах агропромышленного комплекса Кировской области представляет собой следующую систему мер:

-выявление существующего и будущего спроса покупателей на продукцию и продовольствие;

-анализ экономической эффективности использования сырья, материалов, а также взаимоотношений с их поставщиками и оценки их надежности;

-обобщение и анализ оперативной информации о ситуации на продовольственных рынках (структуры спроса, объемов продаж, динамики цен и т. п.);

-совершенствование методов рекламы, стимулирование сбыта, разработки современных видов тары, упаковки и др.

Областной маркетинговый центр должен быть организован при областном комитете сельского хозяйства и продовольствия.

Его основные функции: сбор, анализ и распространение рыночной информации;проведениемаркетинговыхисследованийрынка

Сельскохозяйственной продукции и продовольствия; совершенствование систем товародвижения стандартизации, сертификации и контроля качества сельскохозяйственной продукции и продовольствия и механизма взаиморасчетов предприятий АПК; оказание консультационной и методической помощи районным маркетинговым службам, специалистам по маркетингу сельскохозяйственных, перерабатывающих, заготовительных и торговых предприятий в использовании маркетинговой стратегии по всему спектру проблем.

Маркетинговые службы на уровне районов выполняют следующие основные функции:

1. осуществляют сбор и передачу в областной маркетинговый центр информации о потребительском спросе, наличии, ценах и объемах продаж сельскохозяйственной продукции и продовольствия в зоне своей деятельности;

2. консультируют специалистов сельскохозяйственных, перерабатывающих, заготовительных и торговых предприятий района по вопросам разработки маркетинговых продуктовых программ, планирования товарного ассортимента, организации процесса товародвижения, рекламной и иной деятельности, связанной с ориентацией предприятий на маркетинг;

3. организуют взаимодействие маркетинговых служб предприятий АПК района.

Задачи и функции маркетинговых служб сельскохозяйственных предприятий во многом зависят от их размера, специализации и финансовых возможностей. Крупные сельхозпредприятия могут позволить себе создание полноценных маркетинговых отделов, а небольшие – включить в штат специалиста по маркетингу или возложить его обязанности на одного из работников хозяйства, можно пользоваться услугами районных маркетинговых служб. Возможен вариант организации маркетинговой службы для группы хозяйств на основе их кооперации.

В таблице 6 представлен план реализации продукции растениеводства потребителям, исходя из запланированного уровня урожайности, площади сельскохозяйственных угодий и объемов реализации прошлых лет.

Таблица 6

План реализации продукции растениеводства потребителям, ц

Виды продукцииВсегоКаналы реализации
Для региональных продовольственных нуждВозврат натуральных ссудПрочая реализация
Зерновые культуры всего2302002020
В т. ч.: оз. рожь655510
Овес65451010
Пшеница100100
Корнеплоды1251001510
Силос805030
Сено351520
Сенаж352015
Зеленый корм107,6107,6

В хозяйстве разработана система поощрения работников сельскохозяйственного производства за счет выдачи им продукции растениеводства. Избыточная для самого предприятия продукция выдается людям под зарплату или безвозмездно. В текущем году планируется возврат натуральных ссуд под зарплату в размере 100 ц озимой ржи, 100 ц овса, 150 ц корнеплодов, 500 ц силоса, 150 ц сена, 200 ц сенажа. В качестве безвозмездной передачи планируется реализация 100 ц овса (в среднем по 3,1 ц/чел), 100 ц корнеплодов (3,1 ц/чел), 300 ц силоса (9,4 ц/чел), 200 ц сена (6,25 ц/чел), 150 ц сенажа (4,6 ц/чел).

2.2.2. Расчет потребности в кормах

Кормовыми культурами в области занято около 830 тыс. га. пашни, из них 88% травы. За последние годы произошло значительное сокращение посевов энергоемких культур, таких как кормовые корнеплоды, кукуруза, а также однолетние травы. Однако урожайность кормовых культур остается низкой. На ближайшую перспективу основным направлением интенсификации полевого кормопроизводства должно стать дифференцированное использование местных природных ресурсов на основе максимального использования биологических факторов повышения продуктивности пашни, энергетической и протеиновой полноценности кормов на основе расширения площадей под зернобобовыми и крестоцветными масличными культурами, бобовыми травами, рационального размещения кормовых культур в системе полевых и кормовых севооборотов.

Потребность в кормах на перспективу планируется для общественного скота с учетом страхового фонда. Поголовье общественного скота на перспективу согласовывают с зоотехнической службой хозяйства. В хозяйстве поголовье общественного скота на перспективу пока планируется на прежнем уровне (32 головы коров и 64 головы молодняка КРС).

Состояние отрасли животноводства во многом определяется наличием полноценных кормов и их рациональным использованием. Однако обеспеченность скота кормами в области остается недостаточной и за последние 5 лет не превышала 18 ц кормовых единиц на 1 условную голову скота. Качество кормов продолжает оставаться низким, велики потери кормов при заготовке и транспортировке, слаба материально-техническая база отрасли кормопроизводства.

Недостаток полноценных кормов не позволяет сбалансировать рационы по энергии и протеину, а хроническая диспропорция между уровнем кормления и поголовьем животных обуславливает экстенсивную модель производства. Вследствие этого не обеспечивается полное использованием генетического потенциала продуктивности животных. Все это предполагает необходимость принятия целого комплекса мер для развития системы кормопроизводства, которая предусматривает создание рациональной по биологическим и экономическим критериям кормовой базы, стабильной по объемам и поступлению питательных веществ для скота.

Прежде всего, каждое хозяйство должно обеспечить животноводство объемными кормами (сено, сенаж, силос, зеленые корма), повышение качества и питательности которых является важнейшим условием интенсификации животноводства.

В целом система кормопроизводства должна быть адаптирована к природно-климатическим и ресурсным возможностям каждого района. В северной агроклиматической зоне, наиболее прохладной и избыточно увлажненной, почвы имеют низкое плодородие. Здесь успешно могут произрастать многолетние злаковые травы, а также клевер луговой игибридный, лядвенец рогатый, культурыс коротким вегетационным периодом: турнепс, брюква, редька масличная, сурепица яровая, а на зеленый корм рапс яровой, подсолнечник в смеси с зернобобовыми культурами, райграс и другие однолетние травы, озимая рожь.

Большие площади естественных кормовых угодий и наиболее благоприятные условия для выращивания многолетних трав, затруднительное возделывание зерновых и пропашных культур при недостаточном обеспечении трудовыми ресурсами требует углубления специализации мясного скотоводства.

Общая потребность в кормах определяется исходя из поголовья скота и годовых норм кормления одной головы. Общее количество корма распределяют по видам кормов, используя сложившуюся в хозяйстве структуру рациона.

При планировании страхового фонда для общественного скота закладывается следующий процент от их потребности: по концентрированным – 10%, по сочным и грубым-15-20%.

Структуру кормового рациона определяют исходя из справочных источников.

Таблица 7

Расчет потребности в кормах на 2008г.

Показатели

Пог олов ье скот а на перс пект иву

Потребность в кормах, ц. к. е.В т. ч. по видам кормов, ц

На

1 гол

Всего

Конц

Корма

Сен оСен ажСоломаКорнеплодыСилосЗеленый кормОбратМолоко
КРС157
В т. ч. коровы712378,5428,1634,2543,7324,534038653687**
Молодняк КРС861410,4338,5501,6120,9448,6302,1881,2169314,142,3
ИТОГО***766,61135, 8664,6773,1642,14746,2538014,142,3
Страховой фонд***76,7227,2132,9154.6128,4949,2***

ИТОГО

Со страхов ым

Фондом

***843,31363797,5927,7770,55695,4538014,142,3

Полученные данные по потребности в кормах являются основой для проектирования посевных площадей кормовой группы хозяйства на перспективу. Из данных таблицы 7 видно, что для бездефицитного кормления животных необходимо концентрированного корма 843,3 ц, сена 1363 ц, сенажа 797,5 ц, соломы 927,7 ц, корнеплодов 770,5 ц, силоса 5695,4 ц, зеленой массы многолетних и однолетних трав 6456 ц, молока 42,3 ц, обрата 14,1 ц.

2.2.3. Потребность в продукции растениеводства на другие внутрихозяйственные нужды

Внутрихозяйственная потребность в различных видах продукции растениеводства определяется каждым предпринимателем самостоятельно: в курсовом проекте эти данные устанавливаются на основе отчетных материалов за последний год, либо плановых на предстоящий год материалов. А также могут быть спланированы в следующих размерах:

1. Возврат натуральных ссуд – на основе товарного кредита;

2. Фонд выдачи в счет оплаты труда и продажи работникам для личного потребления определения примерно из расчета 2 – 2,5 ц зерна на работника растениеводства по нормативам, сложившимся в хозяйстве; картофеля – на душу населения, числящегося в хозяйстве по данным годового отчета исходного года;

3. По семенному фонду план составляется на основе сложившейся потребности в семенах в исходном году в разрезе культур по данным бизнес-плана с прибавлением страхового фонда в размере 10-15% от потребности семян зерновых культур и многолетних трав, т. к. посевные площади по группам культур при устоявшейся специализации отраслей хозяйства обычно мало изменяется по годам;

4. Фонд помощи, фонд общественного питания, а также прочие расходы по всем видам продуктов берутся в том же размере, как это было спланировано в исходном году по данным бизнес-плана;

5. По зерновым культурам следует определить рефакцию в размере 10-15% от предполагаемого валового сбора.

Для общественного поголовья скота планируется потребность в соломе для подстилки, исходя из планового поголовья на перспективу и норм расхода соломы в год на 1 голову.

План засыпки зерна составляется на основе сложившейся потребности в

Семенах с учетом страхового фонда в размере 15% от потребности семян яровых

Зерновых культур и 100% для озимой ржи.

Таблица 8

План засыпки семян на 2008г.

КультураПлощадь посева в 2008г., гаНорма высева на 1 га, цОсновной семенной фонд, цСтраховой и переходящий фонд, цОбщая потребность в семенах, ц
Зерновые всего:300666,2
В т. ч. озимая рожь (Фаленская-4)1381,8248,4248,4
Яровые зерновые162417,8

Из них – Овес

(Факир)

932,2204,630,7235,3
Пшеница (Крепыш)692,3158,723,8182,5
Однолетние травы на зеленый корм:

69

Вика (Солнышко)1,06969
Овес1,5103,515,5119
Оз. рожь на з. к.121,821,63,224,8
Многолетние травы (подсев): клевер (Кудесник)810,864,89,774,5
Корнеплоды120,040,480,48
Силос120,566

Из таблицы видно, что общая потребность в семенах зерновых культур составляет 666,2 ц, из них 248,4 ц оз. ржи, овса 235,3 ц, пшеницы 182,5 ц.

Итого потребуется семян зерновых культур на зерно и зеленый корм 666,2+139,7+69+119+24,8= 1018,7 ц.

Продажа продукции на рынке государству и другим предприятиям планирует на основе договоров. Кол-во продажи

Расход на корм скоту берут из таблицы 7. Расход соломы на подстилку определяют умножением поголовья скота на норму расхода соломы на одну голову в сутки и на 210 дней умножаем( продолжительность стойлового периода, кроме свиней – 365 дней.)

КРС – 157*0,03*210= 989,1 ц

Натуральные выплаты и продажу рабочим по себестоимости планируют в размере: зерно – 5%, картофель и корма – 10 % от примерных валовых сборов в прошлом году.

Рефакция – вес на усушку и мертвые отходы при доработке зерна и семян многолетних трав на току. Планируют рефакцию от 15 до 20% от

Примерного валового сбора. Берем 15%: по зерну – 717,7 ц, по семенам мн. тр. – 9,6 ц.

Все вышеперечисленное сводят в таблицу и определяют сколько продукции нужно произвести в планируемого году.

Планируется посадка культур ранее не выращиваемых в хозяйстве, таких как вика, корнеплоды и рапс на силос, следовательно семена этих культур будем закупать в других хозяйствах.

Таблица 9

Расчет потребности в продукции растениеводства, ц.

ПоказателиЗерноКартофельСемена мн. травКорнеплодыСилосСен оСенажСоломаЗеленый корм
Продажа государству и другим потребителям20001000
Семенной фонд666,274,5
Расход на корм843,3770,55695,41363797,5927,75380
Подстилка989,1
Выдача и продажа3002508003503501076
Всего3809,574,52020,56495,417131147,51916,86456
Рефакция571,411,2
Итого требуется произвести4380,985,72020,56495,417131147,51916,86456

2.3. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур

Для обоснования производственной программы необходимо спланировать урожайность сельскохозяйственных культур.

При планировании производственной программы хозяйства очень важно правильно установить урожайность по сельскохозяйственным культурам. Учитываются средняя урожайность, достигнутая в хозяйстве за последние 3-5 лет, возможности повышения ее за счет улучшения агротехники, внесения органических и минеральных удобрений, качества семенного материала, роста механизации производственных процессов и борьбы с потерями при уборке урожая.

При проектировании урожайности культур необходимо ориентироваться также на урожайность, получаемую в передовых хозяйствах и на лучших участках хозяйства.

При проектировании урожайности используют различные варианты:

1. Отдополнительного внесения минеральных удобрений: П= Д*К/п*8,

Где П – прибавка, ц/га; Д – дополнительное внесение удобрений в действующем веществе, ц ; К-коэффициент использования удобрений данной культурой; п – потребность в питательных веществах для создания основной продукции, ц ; 8 – площадь посева данной культуры, га.

Прибавка урожайности рассчитана в приложении 1.

Расчет прибавки от замены сорта проводить не будем, но в хозяйстве планируется смена сортов.

Общую прибавку от внесения минеральных удобрений определяем, используя закон минимума, так например прибавка по озимой ржи составит 2,8 ц/га.

Общее повышение урожайности от агротехнических приемов по сравнению с достигнутым в данном хозяйстве и проектируемый уровень целесообразно отразить в таблице 10.

Таблица 10

Расчет урожайности сельскохозяйственных культур на 1 га, ц

Культура

Средняя урожайность за 2004-2006 г., ц/гаПовышение урожайностиПланируемая урожайность
На сортоучасткахВ передовом хозяйствеВ данном хозяйствеВсего

В т. ч. за счет

На лучших участкахВ целом по хозяйствуДополнительного внесения удобр.Других агротехнических приемовСортосмены
Зерновые всего в т. ч.
Оз. рожь18,315,814,93,32,817
Яровые – Овес20,218,617,22,21,218
Пшеница21,519,619,33,32,321
Турнепс18996,394,5878017
Подсолнечник на силос143,692,392,542,334,312

Мн. травы

26,4

18,8

20,3

2

20,3

На сено
Сенаж102,185,681,5581,5
Силос104,292,684,7584,7
Зел. корм165,2110,2112,910112,9
Семена0,90,90,9
Одн. травы на з. к.205,0125,8125,86060185,8
Естеств. сенокосы17,615,615,315,3
Естеств. пастбища55,549,247,547,5
Оз рожь з. к.144,6112,2105,4

22,5

22,5127,9

Таким образом планируемая урожайность выше средней урожайности в целом по хозяйству за счет дополнительного внесения удобрений, агротехнических приемов.

2.4. Проектирование структуры посевных площадей

Под структурой посевных площадей понимается соотношение площадей, занятых отдельными сельскохозяйственными культурами, выраженное в процентах к общей посевной площади или площади пашни.

Структура посевов оказывает влияние на урожайность, общую продуктивность земли, состояние кормовой базы.

Структура посевных площадей является одним из основных наиболее гибких элементов системы растениеводства, ее совершенствование направлено на увеличение производства нужной сельскохозяйственной продукции, а также снижение трудовых и материально-денежных на ее единицу.

Структура посевных площадей проектируется в зависимости от природных и экономических условий производства, с учетом планов продаж продукции, внутрихозяйственных потребностей, экономической оценки культур за 3-5лет и освоения введенных севооборотов.

Чтобы найти посевные площади, необходимо объем потребности основной продукции (таблица 9) разделить на ее урожайность (таблица 10).

Таблица 11

Расчет планируемой структуры посевных площадей

КультураПланируемая посевная площадьПланируемый сбор основной продукции, ц
Га

К итогу,

%

Бункерная массаМасса после доработки

С 1

Га

Всего
Зерновые всего:30052,918,775630,44785,8
Оз. рожь13824,317.62428,82064,5
Овес9316,418,41711,21454,5
Пшеница6912,221,61490,41266,8
Кормовые:***
Корнеплоды122,1174,520942094
Силосные122,1147,81773,61773,6
Многолетние травы16228,6***
На сено20,3
Сенаж81,5
Силос569,984,74743,24743,2
Зел. корм101,8112,911291129
Семена9616,90,986,486,4
Оз. рожь з. к.122,1127,91534,81534,8
Чистый пар6912,2***
Итого посевов567100***
Естественные сенокосы14015,321422142
Естественные пастбища8047,538003800

Применяя балансовый метод планирования определяем степень покрытия кормов продукцией с естественных угодий:

1.Сеном. Требуется произвести -1713 ц

Будем покрывать за счет естественных сенокосов. Потребность в сенокосах

Равна 1713 ц/15,3ц/га= 112 га

Уточним 15,3*112= 1713,6 ц 1 713,6-1713 =0,6 ц(дополнительно)

2.Зеленый корм. Требуется произвести – 6456 ц Получим с оз. ржи, естественных пастбищ. Естественные пастбища 80 га*47,5 ц/га = 3800 ц

Оз. рожь 12 га* 127,9=1534,8 ц

Итого 6456-(3 800+1534,8) = 1121,2 ц Покроем за счет многолетних трав

Трав 1121,2ц/112,9ц/га = 9,9 га = 10 га Уточним 10*112,9 = 1129 ц 1129 – 1121,2 – 7,8 ц (дополнительно)

3. Семена мн. трав. Требуется 85,7 ц Урожайность = 0,9 ц/га Требуется мн. трав 85,7/0,9 = 95,2 га = 96 га

4. Сенаж. Требуется произвести 1147,5 ц

Получим с естественных сенокосов 1147,5 ц/60 ц/га = 19,2 = 20 га Уточним 20*60 ц/га = 1200 ц 1200-1147,5 = 52,5 ц (дополнительно)

5. Силос. Требуется 6495,4 ц Силосные 12га* 147,8 ц/га=1773,6 ц

Мн. травы выход 75% от зеленой массы = 112,9*0,75 = 84,7 ц

Мн. трав в севообороте осталось 66 га. Необходимо 4721,8/84,7 ц/га = 55,7 =

56 га. Уточним 56*84,7 = 4743,2 ц (21,4 ц дополнительно)

6.Корнеплоды. Требуется 2020,5 ц. Будет произведено 12 га* 174,5 ц/га = 2094 ц

Уточним 2094-2020,5 = 73,5 ц(дополнительно)

Остаток угодий:

Естественных сенокосов 8 га.

Покрытие потребности в продукции растениеводства определяется

Балансовым методом путем сравнения требуемого количества культур и егопроизводством.

Таблица 12

Баланс продукции растениеводства, ц

ПродукцияТребуетсяБудет Произведено (после доработки)Излишек (+) Недостаток (-)
Зерно – Всего4380,94785,8+404,9
В т. ч.: озимая рожь2064,52064,50
Яровые2316,42721,3+404,9
Овес1049,61454,5+404,9
Пшеница1266,81266,80
Солома озимой ржи753,22580,6+1827,4
Солома яровых1163,62177+1013,4
Солома овса1163,61163,60
Солома пшеницы1013,4+1013,4
Турнепс2020,52094+73,5
Мн. тр. на сено
Мн. тр. на сенаж
Мн. тр. на силос4721,84743,2+21,4
Мн. тр. на зел. корм1121,21129+7,8
Мн. тр. на семена85,786,4+0,7
Озимая рожь з. к.1534,81534,80
Силосные1773,61773,60
Естественные сенокосы

(сено)

1147,5(сенаж)

1713,6(сено)

1200(сенаж)

+0,6(сено) +52,5(сенаж)
Естественные пастбища380038000

Из таблицы видно, что потребности хозяйства в основных культурах покрываютсяполностью, за исключением силосных культур, недостаток силосных культур компенсируется силосованием многолетних трав. Излишки продукции планируется реализовывать в п. Поломохино частникам по рыночным ценам.

2.5. Система севооборотов

Размещение культур по севооборотам

После определения посевных площадей сельскохозяйственных культур на перспективу рассматриваются вопросы: увязки их с системой севооборотов и решением данных площадей в полях имеющихся севооборотов или же проектируются новые севообороты.

Существующие в хозяйстве севообороты позволяют разместить на основе правильного чередования проектируемые площади сельскохозяйственных культур.

Полевой севооборот

Площадь севооборота 483 га Ср. размер поля 69 га

1. Чистый пар

2. Озимая рожь

3. Овес с подсевом трав

4. Мн. травы 1 г. п.

5. Мн. травы 2 г. п.

6. Озимая рожь

7. Пшеница

Кормовой севооборот

1. Оз. рожь на з. к.

2. Корнеплоды

3. Овессподсевомклевера

4. Клевер 1 г. п.

5. Клевер 2 г. п.

6. Овес

7. Подсолнечник на силос

Таблица 13

Размещение культур по севооборотам

КультурыВсего по хозяйствуВне полевой

Полевой

С/о

Кормовой

С/о

Зерновые всего:30027624
Оз. рожь138138
Овес936924
Пшеница6969
Кормовые:267138129
Корнеплоды1212
Силосные12. –12
Многолетние травы16213824
На сено
Сенаж
Силос563224
Зел. корм1010
Семена9696
Оз. рожь з. к.1212
Чистый пар6969
Итого56748384

2.6. Расчет потребности удобрений, ядохимикатов и гербицидов

Потребность в органических и минеральных удобрениях под запроектированные посевные площади основных культур рассчитывается с учетом установленной урожайности и места культур в полях севооборота. Для того определяется возможное внесение накопленных местных удобрений и потребность хозяйства в минеральных удобрениях с целью приобретения. Количество получаемого в хозяйстве навоза определяется по плановому поголовью скота, примерным нормам выхода навоза в год в тоннах от одного животного в зависимости от стойлового периода.

Таблица 14

Выход навоза на перспективу

Вид животногоКоличество головВыход навоза от 1 головы в год, тВсего навоза, т
Коровы718568
Молодняк КРС862,1180,6
Итого157748,6

Выход навоза составит 748,6 т. Наличие навоза на начало планируемого года 285 т. (по данным учета).

Определяем остаток навоза на конец планируемого года:

Qост=Qвыход х Д /dст, где Qвыход – выход навоза;

Д – количество дней конца года, когда навоз не вносится на пашню;

Dст – количество дней стойлового периода.

748,6*90/210= 320,8 т

Внесение навоза в планируемом году: Qвнес = Qнач + Qвых – Qост = 285+748,6-320,8 = 712,8 т. Планируем внесение торфонавозного компоста под чистый пар.

Приготовление компоста: компост готовят из расчета 1:1 навоза с торфом и добавляют 20 кг/т фосфоритной муки. Всего компоста: 712,8 +712,8+(1425,6*0,02) = 154,1 т.

Себестоимость 1т торфокомпоста = 100+125+20*3 = 285 р. План внесения минеральных и органических удобрений на каждой культуре в запланированных севооборотах представлен в таблице 15. Минеральные удобрения распределяются на культуры согласно средне рекомендуемым дозам для данной зоны.

Таблица 15

Внесение органических и минеральных удобрений по культурам и их стоимость

Культура и вид удобрения

Удобряемая площадь, га

Органические удобренияМинеральные удобрения
Физическая массаСтоимость 1 тонныНорма внесения

Физическая

Масса

Содержание пит. вещ-вДействующее вещество

Цена

Стоимость – всего
ТТ. р.Ц/гаЦ

%

Ц

Т. р.

Т. р.
Озимая рожь138483158,7
Аммиачная селитра1381,520734,5

71,41

5

0,241,4
Суперфосфат гранулированный138113819,526,910,455,2
Хлористый калий13811386082,80,4562,1
Пшеница69172,574,175
Мочевина690,534,54615,870,258,625
Калийная соль691694027,60,3524,15
Нитрофоска691691611,040,641,4
Овес93232,599,975
Мочевина930,546,54621,390,2511,625
Калийная соль931934037,20,3532,55
Нитрофоска931931614,880,655,8
Турнепс127223,7
Мочевина122,5304613,80,257,5
Суперфосфат122,53019,55,850,412
Гранулирован­ный
Калийная соль12112404,80,354,2
Озимая рожь з. к.126630,9
Сульфат аммония1222420,54,920,5513,2
Суперфосфат гранулированный1222419,54,680,49,6
Хлористый калий121,5186010,80,458,1
Подсолнечник на силос125418,3
Мочевина121,518468,280,254,5
Суперфосфат простой1222418,74,4880,358,4
Хлористый калий12112607,20,455,4
Чистый пар69
Торфокомпост691454,1285414,4

Необходимым условием применения пестицидов в сельском хозяйстве являются: техническая и экологическая безопасность, экономическая эффективность их использования. Если техническая и экологическая безопасность находятся под контролем соответствующих служб, то экономическая эффективность “защитных мероприятий” целиком зависит от условий сельскохозяйственного производства.

При использовании химических средств большое значение приобретает прогнозирование развития вредных объектов для правильного подхода к применению того или иного химического средства. Основанием для проведения защитных химических обработок служат следующие показатели: интенсивность уровня заболеваний и распространение вредителей, степень устойчивости растений, фенологическая фаза развития растений, погодные условия. В данном случае предпочтение отдается новому поколению препаратов, эффективных в небольших дозах и при совместном применении. В частности, из гербицидов предлагается – Ковбой, Гранстар, Бюктрил-д, Хармони, Титус, из протравителей – Универсал, Байтан, Максим, Дивиденд и другие, для защиты от вредителей – Децис, Фастак.

Конкурируют с химическими и дополняют их такие биологические препараты, как Планриз, Псевдобактерин 2, Триходермин, Агат 25, Иммуноцитофит, Симбионт. Хорошо зарекомендовал себя в борьбе с мышевидными грызунами – Бактероденцид.

Использование всего комплекса организационных, агротехнических, биологических и химических методов позволяет достигнуть необходимого эффекта в борьбе с вредителями, болезнями и сорняками на полях области.

Значительный экономический ущерб земледелию наносят сорные растения. Они снижают урожайность на 10… 12%, ухудшают качество получаемой продукции, увеличивают затраты на ее производство, способствуют распространению вредителей и болезней. Эффективность минеральных удобрений на засоренных участках снижается на 10 %. Сорняки потребляют огромное количество питательных веществ и истощают почву.

Во всех сельскохозяйственных предприятиях области должны проводится систематические обследования земельных угодий на засоренность, с определением видового состава и степени встречаемости каждого вида. На основе таких обследований составляются карты засоренности полей и естественных угодий и разрабатывается комплекс по уничтожению сорняков и предупреждению дальнейшего их распространения.

В систему мер борьбы с сорняками входят следующие агротехнические и химические методы:

– летне-осеннее искореняющее обкашивание и опрыскивание гербицидами незасеянных полей, придорожных полос, участков отчуждения под линиями электропередач, нефтегазопроводов, мест хранения техники;

– на полях, засоренных корнеотпрысковыми сорняками и овсюгом, эффективно чередование отвальной и почвозащитных обработок в севообороте;

– своевременная и качественная обработка парового поля с применением опрыскивания его гербицидами;

– чередование гербицидов с разной избирательной способностью на одних и тех же полях.

В настоящее время в области работает 13 пунктов диагностики и прогноза. Материально-техническая база морально и физически устарела.

Потребность в ядохимикатах и гербицидах для протравливания семян, борьбы с вредителями болезнями определяется на основе предусмотренного в хозяйстве объема работ по защите растений и норм распада препаратов.

Таблица 16

Расчет потребности в химических средствах защиты растений

ПоказателиЕдиницы измеренияОбъем работ

Наименование вредителей и болезней

Наименование

Препаратов

Потребность

На единицу

Работы, га

На весь объем работы, т
Протравливание семянТ66,62Комплекс вредителей и болезнейТМТД, СП2 кг/т133,24 кг
Обработка ржи от озимой мухиГа138От озимой мухиБазудин, ВЭ0,5 кг/га69 кг

Итого требуется в хозяйстве на запланированную площадь и урожайность – ТМТД 133,24 кг, Базудина – 69 кг.

2.7.Определение потребности в технике и рабочей силе

Данные о наличии тракторов взяты в исходном году из годового отчета, а ихпотребность определяется на основе нормативов потребности в тракторах на 1000 га пашни и площади пашни в хозяйстве после трансформации.

Таблица 17

Расчет потребности в тракторах

Марка

Трактора

Имелось в

Исходном году

Требуется на перспективу

Норматив на

1000 га

Количество

Пашни или

Других угодий

Требуется

Трактора

Общего

Назначения:

Т-150К

31,515671

ДТ-75М,

ДТ-75

30,705671

Трактора

Универсальные:

МT3-80,МТЗ-82

66,245674
Т-4020,415671

Транспортные

Прицепы

812,365677

Из таблицы видно, что имеющееся количество тракторов и прицепов удовлетворяет потребность в тракторах, более того в хозяйстве имеется превышение по некоторым маркам над нормативами. Такое превышение например по тракторам марки Т-150К объясняется обязательствами предприятия по очистки зимой межселенных дорог от снега. Для этой работы при нехватке ТЧ50К привлекаются трактора ДТ-75, и ДТ-75М.

Аналогичным способом можно определить потребность в комбайнах и сельскохозяйственных машинах. Данные потребности заносятся в таблицу 18.

Таблица 18

Расчет потребности сельскохозяйственных машин

МашиныКоличество сельхозмашин в хозяйстве, шт.Площадь пашни или посевов на перспективу, гаКоличество машин на 1000 га пашни, шт.Требуется машин, шт.
Бороны зубовые в однозвенном исчислении3556757,9033
Бороны дисковые15671,591
В том числе БДТ-715670,441
Лущильники дисковые25671,111
Катки35672,692
Культиваторы35673,532
Плуги25670,91
Разбрасыватели мин. удобрений25672,62
Разбрасыватели орг. удобрений РУМ-515670,541
Опрыскиватели и опыливатели25671,81
Протравливатели семян15670,61
Сеялки зерновые всего530010,94
В т. ч. зернотуковые типа СЗ-3,633002,01
Зернотуковые типаСЗУ-3.603007,82
Зернотравяные типа СЗТ-3,623001,11
Жатки рядовые и валковые13000,941
Комбайны: зерновые530010,053
Косилки всего21406,491
Грабли21404,021
Силосоуборочные1686,361
Пресс-подборшик11402,291
Транспортер для уборки навоза1

В целом по хозяйству на запланированную площадь – обеспечено сельхозмашинами, но в случае увеличения посевных площадей может ощущаться нехватка машин, в этом случае можно посоветовать воспользоваться услугами других хозяйств, имеющих незадействованную сельхозтехнику.

Потребность в рабочей силе

Необходимое для растениеводства количество рабочей силы в перспективном плане можно определить по затратам труда в чел.-часах на 1 га площади возделываемых культур, полученных на основе технологических карт.

В таблице 19 приведен расчет потребности рабочей силы на основе имеющихся площадей, плановой урожайности и нормы затрат на 1 ц продукции. Общее количество среднегодовых рабочих определяется путем деления итоговой потребности за год на количество часов, отработанных одним человеком в год. Разделив эту потребность на количество часов, отработанных одним человеком в год(2005), находим общее количество среднегодовых рабочих в растениеводстве.

Количество механизаторов определяется с помощью рассчитанного количества тракторов при условии закрепления за каждым гусеничным трактором иколесными тракторами К-700, К-701, Т-150 двух механизаторов, а за другими марками колесных тракторов – по одному механизатору.

Таблица 19

Потребность растениеводческих отраслей в рабочей силе

Культуры

Площадь,

Га

Затраты труда, чел.-ч
На 1 гаНа всю площадь
Зерновые всего:30025,47610,3
Оз. рожь13813,31837,4
Овес9333,53112,6
Пшеница6938,62660,3
Корнеплоды1269,8837,6
Многолетние травы1629,41516,9
Из них на: сено
Сенаж
Семена968,5812,2
Силос5610,2569,2
Зел. корм1013,6135,5
Оз. рожь з. к.1215,4184,2
Силосные1217,8213,0
Кормовые26710,32751,7
Чистый пар69259
Сенокосы на сено12013,81542,2
Сенаж2027540
Пастбища804,75380
ИТОГО78719,913083,2

Итого по хозяйству необходимо отработать 13083,29 чел.-часа. Наибольшие затраты труда на производство зерна 7610,3 чел.-ч.

Требуется среднегодовых рабочих всего 7 человек.

Требуется механизаторов 3*2+3*2+6*1+2*1 = 20 человек

По имеющимся данным о численности работников в хозяйстве можно сделать вывод о достаточном количестве работающих, нехватка наблюдается по механизаторам – имеется 17, а потребность 20.

2.8. Совершенствование организации, оплаты труда и внутрихозяйственных

Хозрасчетных отношений

В данном разделе наметим пути совершенствования организации труда, режима труда и отдыха, системы оплаты труда, укрепление трудовой и технологической дисциплины, а также системы оплаты труда на принципах коллективного и арендного подряда.

При коллективном подряде прежде всего определяются оптимальный размер подразделения, численности и профессионально – квалификационный состав. Он определяется исходя из наличия земельной площади, плана производства сельскохозяйственной продукции затрат труда работников управления бригадой (звеном) или по графику машиноиспользования.

Расчет численности механизаторов и рабочих приведем в таблице 20.

Производственные задания коллективам по выращиванию с.-х. культур определяются исходя из посевных площадей культур и их урожайности. При этом следует учесть возможность повышения урожайности за счет улучшения агротехники, внесения органических и минеральных удобрений, роста механизации производственных процессов и борьбы с потерями при уборке урожая.

Таблица 20

Расчет нормативной численности механизаторов и разнорабочих

Для бригады (звена)

ПоказателиМеханизаторовРазнорабочихВсего по бригаде
1 .Плановое число нормосмен по технологическим картам11856841869
В том числе: зерновые7263621088
Многолетние травы14572217
Озимая рожь з. к23326
Сенокосы и пастбища201151352
Силосные25530
Корнеплоды3188119
Чистые пары34337
Всего по бригаде11856841869
2.Число месяцев, отработанных на выращивании с/ х культур777
3. Норматив рабочих дней в месяце25,525,525,5
4. Плановое число нормодней за полевой период на 1 работника178178178
5. Требуется основных работников7411

Расчет нормативной численности показывает, что механизаторов для отрасли растениеводства требуется 7, разнорабочих 4, всего на бригаду 11 человек.

Производственное задание звену по выращиванию сельскохозяйственных культур определяется из наличия посевных площадей культур и их урожайности.

Стоимость валовой продукции определяется по рыночным ценам. Стоимость продукции, на которую нет рыночных цен, определяется путем перевода ее в кормовые единицы и оценивается по рыночной цене 1 ц овса.

Таблица 21

Производственное задание подрядному коллективу по выращиванию культур

КультураЗакрепленная площадь, га.Урожайность, ц/га.Валовой сбор, ц.Коэффициент питательностиВсего кормовых единиц, цСтоимость 1 ц продукции в руб.Стоимость валовой продукции, тыс. руб.
Зерновые всего:30018,774785,85959,22308312
Оз. рожь13817,62064,512064,5400825800
Овес9318,41454,511454,5380552710
Пшеница6921,61266,81,11393,5420532056
Солома ржи22,02580,60,22567,7380215726
Солома овса14,71163,60,22256,038097280
Солома пшеницы17,31013,40,22223,038084740
Корнеплоды12174,520940,29607,3380230774
Многолетние травы162***1000,9*668354
Из них на: сено
Сенаж
Семена960,986,40,8472,64000345600
Силос5684,74743,20,16758,9380288382
Зел. корм10112,911290,15169,438064372
Оз. рожь з. к.12127,91534,80,17260,938099142
Силосные12147,81773,60,15266,0380101080
Кормовые:*****1099350
Сенокосы на сено11215,31713,60,42719,7380273486
На сенаж20601200,00,35420380159600
Пастбища8047,538000,17646380245480
ИТОГО787***9880*4086228

Наибольшую стоимость валовой продукции имеют зерновые 2308312 руб. или 56,5%, на его производство идут также самые большие затраты.

За данной бригадой закреплен полевой и кормовой севооборот хозяйства. Этот коллектив специализируется на производстве зерновых культур, культур на зеленую массу, на силос и культур на сено.

Для подразделений, работающих на коллективном подряде и семейном подряде, устанавливаются аккордные расценки для оплаты труда.

Р=[Тф + Дпр]/Нпр, где

Р – аккордная расценка, руб.;

Тф – тарифный фонд оплаты труда, руб.;

Дпр – доплата за продукцию, руб.

Тарифный фонд определяется по технологическим картам суммированием итоговых значений по графам “Тарифный фонд оплаты на весь объем работы” трактористов-машинистов и вспомогательных рабочих по всем технологическим картам, составленным на каждую культуру и на каждое поле закрепленных за бригадой севооборотов. Тарифный фонд определяется исходя из тарифных ставок по разрядам работ и затрат труда на весь объем работы. Дополнительная оплата труда и повышенная оплата труда находится суммированием итоговых значений по графе технологической карты “Дополнительная и повышенная оплата труда” и прибавляется к найденной сумме тарифного фонда. Дополнительная оплата труда устанавливаются за срок и качество работ, и составляет 8,3 % от тарифного фонда по видам работ (кроме уборки урожая). Повышенная оплата устанавливается на уборке урожая. Доплата за продукцию устанавливается в размере 0-50%. При планируемой нами урожайности этот процент будет составлять 50%.

По данным планово-расчетным расценкам предприятие закупает у хозрасчетной бригады продукцию, причем, чем выше количество этой продукции, тем, соответственно больше доход коллектива. Распределение дохода коллектива осуществляется внутри него самого на основе общего решения с помощью коэффициентов трудового участия. Предприятие обязано обеспечить данную бригаду услугами вспомогательных и обслуживающих производств и прочими услугами, материалами и прочими необходимыми ресурсами. Приемка продукции осуществляется на основе нормативов качества. В нашем примере рассчитана обобщенная расценка, которая должна быть выплачена за высококачественную продукцию. На практике обычно рассчитывается дифференцированная расценка в зависимости от класса корма либо качества по другой сельскохозяйственной продукции. Мероприятия будут эффективны при предоставлении значительной хозяйственно-оперативной самостоятельности данному хозрасчетному подразделению. Все договорные положения по вопросам объемов производства, расценок за продукцию, условий возможного премирования по результатам года, нормативов качества продукции, условий приемки, вопросы предоставления необходимых для работы материалов и услуг служб хозяйства и прочие хозяйственно-экономические вопросы регистрируются в форме двух стороннего годового контракта между коллективом хозрасчетного подразделения и руководством предприятия.

Предложенная форма организации трудового коллектива несомненно, прогрессивна. Она предоставляет возможность хозрасчетному коллективу за гарантированную установленную расценку произвести максимальное количество продукции и наиболее высокого качества, что увеличит доход коллектива, значит каждого его участника. Хозяйственная самостоятельность может включать и возможность самостоятельного решения такого вопроса, как выбор бригадира. Это повысит значимость распоряжений последнего в глазах каждого работника, это также как и хозяйственная самостоятельность в методах и технологиях достижения установленных целей увеличит коллективную и личную ответственность и заинтересованность.

Одновременно данный метод организации производства не учитывает количество материальных ресурсов, потраченных на достижение цели. Экономия и наиболее эффективное использование ограниченных ресурсов – основная задача, которую ставят все экономические концепции. Тем более это положение важно в современной действительности РФ. Видом организации хозрасчетных подразделений, учитывающим количество израсходованных ресурсов, является форма организации труда с оплатой от валового дохода, где устанавливается норматив в процентном выражении того, какая часть валового дохода будет направлена на оплату труда. Причем, в суммовом выражении оплата будет тем выше, чем более снизятся материальные затраты на производство. Другими словами, мы видим противозатратный механизм. Однако фактический валовойдоход подсчитывается работниками бухгалтерской службы и наглядно работнику трудно связать приложенные усилия по экономии с результатами в форме оплаты труда. Поэтому нам кажется более эффективным предложенный и рассчитанный вариант с введением и доведением лимитов расходования средств (в абсолютном выражении либо процентном по некоторым видам затрат).

2.9. Экономическая оценка проекта развития растениеводства

Экономическая эффективность развития отраслей растениеводства на перспективу оценивается системой показателей, отмечающих стоимость валовой и товарной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий, производительности труда, произведенные затраты на 100 руб. валовой продукции, прибыль и рентабельность. Стоимость 1 ц продукции определяется по сопоставимым ценам 2004 года, затраты труда – по ранее установленным значениям материально-денежных средств – умножением количества валовой продукции на eе себестоимость.

Таблица 22

Расчет валовой продукции, затрат труда и материально-денежных

Средств на ее производство

КультураВаловой сборСтоимость 1 ц, тыс. руб.Стоимость всего, руб.Труда, чел.-ч.

Затраты

МДЗ, тыс. руб.

Зерно-всего4785,8*2357,9867610,31325,15
В т. ч.: озимая рожь2064,50,4825,81837,4556,2
Овес1454,50,38552,713112,6250,0
Пшеница1266,80,42532,0562660,3359,2
Солома озимой ржи2580,60,08206,448203,589,2
Солома овса1163,60,12139,632168,533,05
Солома пшеницы1013,40,1101,34109,437,5
Турнепс20940,12251,28837,6159,2
Мн. травы на сено
Мн. травы на сенаж
Мн. травы на силос4743,20,2948,64569,2658,4
Мн. травы на зел. корм11290,1112,9135,563,5
Мн. травы на семена4.0345.6812,2203,4

Озимая рожь з. к.

1534,80,1153,48184,286,2
Силосные1773,60,2354,72213,0229,3
Чистые пары***25958,7
Естественные сенокосы на сено1713,60,13222,7681542,2138,4
На сенаж12000,1113254069,2
Естественные пастбища38000,0726638075,3
Итого**5145,37413083,23066,75

На основании данных, характеризующих объемы продаж продукции государству и по другим каналам и цен реализации, рассчитываем товарную продукцию (таблица 23).

Себестоимость единицы товарной продукции определяется как произведение производственной себестоимости товарной продукции на коэффициент (в пределах 1,05-1,15).

Таблица 23

Расчет товарной продукции и ее себестоимость

ПоказателиВид продукцииИтого
РожьОвесПшеницаКорнеплодыСилосныеМн. травы на силосСемена многолетних тр.Сенокосы на сеноСенокосы на сенажЗеленый корм
Продажа в федеральный и региональ­ный фонды:
Количество, т5545100100000000*

Цена

Реализации 1 тонны, тыс.

Руб.

4,03,84,21,22,02,0401,31,10,7*
Выручка от реализации, тыс. руб.220171420120000000931

Продажа по

Другим

Каналам

Реализации,

Количество, т

10100152525015200*

Цена

Реализации 1

Тонны, тыс.

Руб.

4,03,84,21,22,02,0401,31,10,7*

Выручка от

Реализации,

Тыс. руб.

40380185050019,5220237,5

Всего

Товарной

Продукции, т

Тыс. руб.

65

55

100

115

25

25

0

15

19,5

20

22

0

0

*

1168,5

Себестои­мость

Товарной

Продукции,

Тыс. руб.

146,

25

2,25

84,7

1,54

250

2,5

82,8

0,72

27,5

1,11

26,2 5

1,05

0

25,2

12,4

5

0,83

12,2

0,61

0

0,40

642,15

*

Всего

Прибыли,

Тыс. руб.

113,75

101,

2

17055,222,5

23,7

5

07,059,80526,35

Для определения уровня рентабельности необходимо знать прибыль от реализации и себестоимость товарной продукции. В таблице 24 сравним планируемые показатели с фактическими, выражая их изменения.

Таблица 24

Основные экономические показатели развития растениеводства

ПоказателиФактическиеПо плану на перспективуПланируемые к фактическим, %
Стоимость валовой продукции тыс. руб.39245145,37131,13
Денежная выручка от реализации тыс. руб.27101168,543,12
Валовая продукция на 100 га сельхозугодий, тыс. руб.498,6654131,17
Производительность труда (ВП на 1 чел.-ч ), тыс. руб.0,3120,39125,0
Производственные затраты на 100 руб. ВП, тыс. руб.76,059,678,42
Прибыль (+), убыток (-) от реализации продукции, тыс. руб.940526,3553,54
Уровень рентабельности, %31,567,836,3

Исходя из таблицы можно сказать, что в хозяйстве планируется увеличение стоимости валовой продукции на 31,13%(1227,37 тыс. руб.), при уменьшении уровня затрат на продукцию растениеводства на 22,58%. Производительность труда на 1 чел.-час увеличилась на 25,0%, выход валовой продукции с 100 га с/х угодий увеличился на 31,17%, планируется увеличение уровня рентабельности на 36,3%.

Выводы и предложения

Объектом данной курсовой работы является сельскохозяйственный кооператив “Новый путь”. Данное хозяйство располагается в северной агроклиматической зоне, поэтому перспективным направлением развития хозяйства является мясомолочное животноводство. Направление специализации хозяйства как предприятия, направленного на производство продукции животноводства, подтверждает анализ производственно – экономических показателей, проведенный в первом разделе данной курсовой работы. Рассмотрев таблицу 2 можно сказать, что отрасль животноводства занимает в хозяйстве ведущее место. В структуре товарной продукции отрасль животноводстве занимает 75,3% от общего размера товарной продукции. В животноводстве главное место занимает статья “Мясо КРС” 26,1%. Стоимость реализации составляет 2793 тыс. руб., молока реализуется на 1830 тыс. руб., что составляст17,1 %.

Анализ таблицы 3 также подтверждает эти выводы. Затраты труда на продукцию растениеводства в среднем за три года составят 10,6 тыс. чел.- часов, что позволяет считать отрасль растениеводства второстепенной отраслью хозяйства. Удельный вес затрат, пошедших на продукцию растениеводства, относительно невысок и составляет в среднем за 2004-2006 гг. – 31,57%. Можно сделать вывод о том, что ведущей отраслью производства в хозяйстве является мясное и молочное животноводство.

На запланированную численность поголовья скота, которая немного превышает количество голов, имеющихся в хозяйстве, планируется потребность в кормах и исходя из этой потребности составлены 2 севооборота – полевой площадью 483 га и кормовой площадью 84 га. В хозяйстве планируется выращивать ранее не культивируемых культур, таких как вика, подсолнечник на силос, корнеплоды, семена этих культур планируется закупать.

На основе севооборотов планируется внесение минеральных удобрений под культуры с учетом прибавки от данного внесения рассчитывается урожайность культур на перспективу и исходя из данной урожайности определяется валовой сбор продукции растениеводства. Нормы внесения удобрений взяты из справочной литературы, закупка удобрений планируется по оптовым ценам.

Исходя из валового сбора и технологических карт определены потребности хозяйства в рабочей силе и материально-денежных затрат на валовой сбор. В хозяйстве требуется по нормативам 7 среднегодовых рабочих, а также 20 механизаторов для обслуживания имеющейся техники при этом в хозяйстве имеется только 17 механизаторов Но если учесть что потребность определена по имеющимся в наличии тракторам, а часть этих тракторов используется только в зимний период то можно сказать что в хозяйстве хватает механизаторов. Из этих 20 в отрасли растениеводства требуются только 7 механизаторов.

Стоимость всей продукции растениеводства составила 4086228 тыс. руб., затраты труда на продукцию составили 13083,2чел. часов, МДЗ составит 3066,75 тыс. зуб.

Исходя из таблицы 24 можно сказать что в хозяйстве планируется увеличение стоимости валовой продукции на 31,13%( 1227,37 тыс. руб.), при уменьшении уровня затрат на продукцию растениеводства на 22,58%. Производительность труда на 1 чел.-час увеличилась на 25,0%, выход валовой продукции с 100 га с/х угодий увеличился за 31,17%, планируется увеличение уровня рентабельности на 36,3%.

В дальнейшем рост прибыли хозяйства возможен, на мой взгляд, за счет улучшения агротехники возделывания культур, а также использования минеральных удобрений, также необходимо привлечение большего количества специалистов в хозяйство. Необходимо дальнейшее снижение себестоимости продукции, применение менее энергозатратных приемов выращивания и переработки продукции, уменьшение потерь продукции во время хранения, доставки к месту сбыта и переработки совершенствование организации труда и т. д.

Список литературы

1.Агрономический отчет об урожайности и сортовом составе сельскохозяйственных культур, структуре посевных площадей, внесении удобрений.

2.Брюховецкий И. Н. и др. Практикум по организации и оплате труда в сельском хозяйстве на принципах коллективного подряда Агропромиздат, 1987г.

3.Годовые отчеты хозяйства за последние три года

4.Методические указания по составлению курсового проекта

5.Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях. Под редакцией профессора Б. Н. Яковлева Агропромиздат, 1989г.

6.Справочник по организации и планированию сельскохозяйственного производства В. И. Беспятых Киров, 2004г.

7.Технологические карты по выращиванию сельскохозяйственных культур

Приложения

Приложение 1

Площадь посева данной культуры, гаДополнительное внесение удобрений в действующем веществе, цКоэффициент использования удобрений данной культуройПотребность в питательных веществах для создания основной продукции, цПрибавки от внесения удобрения
Озимая рожь
13871,4150,43,46,1
13826,910,21,42,8
13882,80,352,110,0
Овес
8118,630,43,27,6
8132,40,351,3520,1
8112,960,22,751,2
Корнеплоды
1213,80,70,3268,3
125,850,30,1146,3
124,80,80,480,0
Озимая рожь на зеленый корм
124,920,40,441,0
124,680,20,178,0
1210,80,351,422,5
Подсолнечник на силос
128,280,70,4120,8
124,4880,30,1112,2
127,20,81,434,3
Пшеница
6915,870,43,42,7
6927,60,352,114,0
6911,040,21,42,3

Организация производства в СПК Новый путь Мурашинского района Кировской области